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1回
昼の点数：5.0
2011/02 訪問
昼の点数：5.0
揺るぎない神楽坂パティスリーの王。日本、いや世界にはばたけ！
2011/02/13 更新
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飽きが来るほど訪れているものの、サービスと手際以外は文句が付けられないレベルです。
今回はバレンタイン限定？か、ハート型の器に入ったエスプレッソムースと、エクレア、チョコタルト的な物（名前忘れ）に加え、塩コショウ付きのフォンダンショコラを購入しました。
ケーキ類は、当然のごとく美味しく、さらに塩コショウをかけたフォンダンショコラが、フォアグラみたいな味になり、なかなか。でもここオリジナルじゃなくてどこかで見たことあるな、この組み合わせ。チョコの脂と鉄っぽい味が塩コショウに合うんでしょうか。アボカドに醤油かける、に近いオツな食べ物です。
お金持ちでかつ生活習慣病にならないのならば、毎日いや毎食後食べたい！
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1月に訪問してから、今回で3回目。皆さんの評価通り、とてもおいしそうなケーキがたくさん並んでいて、これは何回も通って全部制覇したい欲求に駆られました。チョコレート系のケーキがメインなのか、Amer80とビターチョコレートのケーキをはじめいくつか茶色いケーキが。
生っぽいケーキはどれもすばらしく、フィナンシエのような焼き菓子も一線越えてます。
ケーキの質と関係ないところで難点を言えば、店員さんの声が小さくて、よく聞こえなかったこと、今回行ったときには、疲れているんだかなんだか、かなり横柄な感じでした。例えば、カードが使えるかときいたところ「え？現金だけですけど。」というような対応です。全体的にいつまでたっても接客慣れしない、というか、マニュアル的に非常に丁寧にやってくれるのですが、多分そんな気持ちがさらさらないからか、決して感じよくないんですよね。
あと、平均して一つ600円、高いものは700円くらいと、かなり高ですね。まあ高級路線でこのくらいの価格設定のほうがありがたい感じはしますが。最近チョコもケーキもこのくらいの価格にインフレ状態なので、この店だけというわけでもないんですけれども。
神楽坂近辺は、おいしいパン屋もケーキ屋も何故かない、と私は思っていましたが、後者はこのケーキ屋で取り消しになったかと思います。デパ地下に入っている、テレビなんかでよくやる鳴り物入りケーキより、最近はここが一番うまいんではないかと思うほどです。ちなみにおいしいパン屋はまだ見つかりません（※後日メゾンカイザーが神楽坂に開店し解決）。