(゚Д゚)ウマーさんが投稿した山風(新潟/白山)の口コミ詳細

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(゚Д゚)ウマーの個人的食感♪

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閉店山風白山、上所/そば

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

(゚Д゚)ウマー

2020.07追記・・自分メモ

2020.01.08
2020.04.09
今年は2回お伺いしていた・・

1月は毎年恒例の初詣からの山風さん
4月はやすらぎ堤へ桜を見に行った帰りに・・コレも恒例

1月はいつもの高遠そば大盛り
4月は高遠大根が無く・・せいろ大盛り
高遠大根って冬の物だと思っていたけど山風さんはほぼ年中有ったので
無いのを不思議に思ったことを思い出される

で、会計時にマッチ箱を渡された
奥様が中を空けて「パーキングチケット切れたので・・」と言われた記憶
もしかしたら無くなったとか止めたのでと言ったのかもしれませんが

中にはマッチ棒と200円

以前はコインパーキングを使うと駐車料金として支払から100円引きしてくれていたのですが、
いつの頃からかパーキングチケット100円分2枚を貰うようになってました。
現金での値引きは確定申告なんかで問題になってチケットになったのかと(勝手な想像です)

なのでマッチ箱を渡された時に洒落た事をするなぁという感じと
ちょっとした違和感も感じてました。
もしかしたらその頃から閉店を考えていたのかも?と想像したりして・・・真実は分かりませんが


これからは新蕎麦や初詣帰りの高遠そばや夏のじゅんさい蕎麦をもう食せないと思うと大変悲しい
入店時から接客 常に笑顔の奥様と、会計を済ませると奥から旦那様がヒョイと顔をのぞかせて
お二人で「ありがとうございました」と声を掛けていただき美味しさと優しさで
満足して帰路に着く思いをもう出来ない

マッチ箱は永遠の宝物にしよう。


2020.07
2020.05.22をもって閉店されたそうです・・・
今まで美味しいお蕎麦をありがとうござました。


2019.11

やっと新蕎麦を食べに行けた
いつもの高遠そば大盛り

いつもより若干太目な麺 だが瑞々しい
鼻から抜ける香りがたまらん
高遠大根は辛みが少な目でちょっと残念

鴨せいろ等、冬には温まるメニューが始まってました

仕入等消費税上がっているだろうに商品値上げはされていませんでした。


2019.08

今夏もお約束のじゅんさいそばを

じゅんさいそば\1200
せいろそば\800

今回は珍しく麺がイマイチ・・水分少なくパサパサ
これだけ出来が悪いのは初めてです
季節柄なのか蕎麦粉自体が悪かったのか!!?


早々に売り切れゴメンでした


2019.05

天皇陛下の御即位をお祝いをするため県庁まで記帳に行ってきた
その帰りに令和の蕎麦始めをするため山風さんへ

入口に「タラの芽の天ぷら」と
これは食べねばと、いつもの高遠そばをせいろそばに変更した
大盛りは変わらずw

そばはいつもの美味しさ 今日は若干太目に感じた
タラの芽の天ぷらは結構な大きさだが、柔らかく甘い
抹茶塩の塩味とほんのりした苦味が良い加減


2019.04

白山様とやすらぎ堤の桜を愛でるために・・
いつもの
☆高遠そば 1000円+大盛り300円
☆せいろそば 800円

安定の美味さ
この時期にしては蕎麦の甘みが強くて香りも良かった♪
もぐもぐもぐもぐ・・あっという間に食べ終わり
蕎麦湯で終了

高遠大根が辛く無く 時期的なものでしょうか??


2019.01

初詣ついでというか山風さん有りきの初詣


いつもの
☆高遠そば 1000円+大盛り300円
☆せいろそば 800円
二週間前に食べたばかりなのにw美味し
安定の美味しさ 前回よりもちょっとだけモチモチな感じの食感
高遠大根が辛み弱くてチョイ残念

今月中にもう一回だな


2018.12

いつもの
☆高遠そば 1000円+大盛り300円
☆せいろそば 800円

今回はちょっと太麺に感じた
つけ汁はちょっと甘めに
自分の味覚変化か

ココで食べとけば間違いない
今年も山風さん お世話になりました。
来年の外食食べ始めも山風さん予定


2018.09

夏のお約束
じゅんさいそば 1200円
せいろそば 800円

新蕎麦前にしても美味しい♪


2018.01

年初のお約束
今年は護国神社→白山神社の初詣
神社めぐりって良いのかしら?

いつもの
☆高遠そば 1000円+大盛り300円
☆せいろそば 800円

蕎麦香る モチモチ食感!!
いつも美味しいけど今回は抜群
今年も美味し蕎麦が食せるのは幸せ


2017.11

いつもの
☆高遠そば 1000円+大盛り300円
冬季は
☆鴨汁せいろ 1000円

今年の新蕎麦も美味し
ちょっと香りが弱いけど瑞々しさは抜群

つけ汁がいつものように美味しくて好き
鴨汁は鴨の出汁が効いてる 柚子がひと欠け・・それでも強い
具沢山 鴨肉はちょっと固めだけど柔らかすぎると養殖かと思ってしまうのでコレでいい

高遠大根が今回は辛くなかった


2017.03

いつもの
☆せいろそば\800
☆高遠そば\1000+大盛り\300


2017.01

例年の如く白山様へ初詣ついでで・・
とは言っても初詣がついでだったりしますが

いつもの
☆せいろそば\800
☆高遠そば\1000+大盛り\300


美味い!!!
今回も美味い 特別に美味い
そばが香る 甘い 食感良いうえにみずみずしい
つけ汁も魚介強すぎず甘すぎず
サイコーの出来過ぎ


2016.08

お盆の用事を済ませて山風さんへ~
夏のお決まり じゅんさいそば と せいろそば で

☆じゅんさいそば \1200
いつもの美味しさ じゅんさいタップリ ミョウガと紫蘇がサッパリ感を高める
薬味にネギと山葵が付くけど必要ないよ~


☆せいろそば \800

カエシがキレキレ
カツオ香る 夏場だからか若干醤油強い?でも甘い・・・出汁香る中の甘さが最高
蕎麦は季節柄水分が少なくてボソッとしますが他店と比べると雲泥の差


スマホカメラが上手く撮れない(+o+)


2016.01

白山様を初詣→山風さんのパターン
今年も一発目は「高遠そば(大盛り)¥1300」
蕎麦が甘くて風味が良い 昨秋会津の某店がなんの味もしなかったので昨年の蕎麦は不作かと思っていたんだけど
そばつゆもいつもの如くカツオ効いてる甘めで美味い♪

今までは近隣の駐車場j使用を伝えると\100引いてくれたんだけど、今回は割引チケットでした

昨夏も行ってて「じゅんさいそば」食べているんだけどφ(..)してないや


201501

恒例の初詣→山風さん
今回も「高遠そば(大盛り)¥1300」
今回は返しが濃過ぎず魚介香る 甘目で良い感じ♪
麺はいつもより細めな感じがした

今年も美味しいお蕎麦をお願いします(*^^)v


20140822

だいたい月イチでお邪魔しているのですが
今月は大好きな「じゅんさいそば」が有ったので(*^^)v
いつもと変わらぬ美味しさ♪

でも
せいろの方はちょっと麺がパサつく感じでした
季節柄でしょうか?それでも香りも食感も良かったです


20130411

梅おろしそば
鳥なんばんそば
幸せ♪


20130313 

今回も画像が荒いです

今年二回目♪
今回はせいろの大盛りと 天ぷらそばを

どっちも美味いね…それだけ

お店から昭和大橋側の角のパーキングに駐車してお邪魔すると会計時に\100-会計時にキャッシュバックしてくれます。
とても接客の良いご夫婦?ですので遠慮なくお願いしてもいいと思います。

ただ・・・開店は12:00から ですのでお間違いなく


20130108


遅めの初詣に白山さまへ
その後例年の恒例行事wで 「山風」 さんへ

そんな年明けも今回で3年目

で、毎年恒例の「高遠そば 大盛り」で


美味い(o´ω`o) ココのが新潟で一番美味い♪
蕎麦好きで福島・山形へ行きますが ドコよりもココが一番美味い


お店の雰囲気も御夫婦の接客も味も全てが満足
ただ、駐車場が無いのがちょっとマイナスなだけで…
でも近隣?駐車場利用だとサービス?も有るらしいし←未確認←20130313確認しましたOK


ココだけは誰にも教えたくなかったお店です。。。

  • 2017.01 ☆高遠そば\1000+大盛り\300

  • 2017.01 ☆高遠そば\1000+大盛り\300

  • 2017.01 ☆高遠そばの辛み大根

  • 2016.08

  • 2016.08 ☆じゅんさいそば \1200

  • 2016.08 ☆じゅんさいそば \1200

  • 2016.08 ☆せいろそば \800

  • 2016.08 ☆せいろそば \800

  • 2016.08

  • H28.01 お茶の代わりに蕎麦湯

  • H28.01高遠そば 大盛り

  • H28.01高遠そば 大盛り

  • H28.01

  • H27.08

  • H27.08

  • 高遠そば 大盛り 201501

  • 高遠そば 大盛り 201501

  • カエシ 201501

  • じゅんさいそば

  • 高遠そば 大盛り

  • 梅おろしそば 大盛り

  • 鳥南ばんそば

  • 天ぷらそば

  • 高遠そば

  • せいろ 大盛り

  • じゅんさいそば

  • せいろそば

  • 2012822現在

  • 夏のおすすめー

  • 2017.01 

  • 2017.01 

  • 2017.01 

  • 2017.03

  • 2017.03

  • 2017.03

  • 2017.03

  • 2017.03

  • 2017.11 ☆鴨汁せいろ 1000円

  • 2017.11 ☆高遠そば 1000円+大盛り300円

  • 2018.01☆ 高遠そば 1000円+大盛り300円

  • 2018.09 じゅんさいそば

  • 2018.09 せいろそば

  • 2018.09

  • 2018.09

  • 2018.09

  • 2018.12 高遠そば 1000円+大盛り300円

  • 2018.12 高遠そば 1000円+大盛り300円

  • 2018.12高遠そば 1000円+大盛り300円

  • 高遠そば 1000円+大盛り300円

  • 2019.04 ☆高遠そば\1000+大盛り\300

  • 2019.04

  • 2019.05 タラの芽の天ぷら 500円

  • 2019.05 せいろそば(大盛り)800円+300円

  • 2019.08 じゅんさいそば\1200

  • 2019.08 せいろそば\800

  • 2019.08

  • 2019.11 高遠そば1000円+大盛り300円

  • 2019.11

  • 2019.11

  • 2020.07

  • 2020.01

  • 2020.01

  • 2020.01

  • 2020.04

  • 2020.04

  • 2020.04

  • 2020.04

2020/07/23 更新

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