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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
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2017.04 海の恵みをつける喜び￥900
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2017.04 海の恵みをつける喜び￥900
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2017.04 海の恵みをつける喜び￥900
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2017.04 ミニ喜び飯￥200
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2017.04 スグに売り切れorz
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2017.04
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2017/04/21 更新
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2017.04
初めての小太喜屋さんへ
行きたいとは思っていたが某TVを観て決心ｗ
にぼしまじんには無いメニューだし
にぼしまじんと食べ比べてみたい思いも有ったので車を走らせた
着いたのは11時の開店前･･既に行列!!!
20人以上並んでますがな～普段からなのかTVの影響なのか
駐車場は店の裏手 一部縦列駐車になってるけど奥に入れて誰かが手前に停めると出せないけど･･どーせばいいの？
路駐の人も居ましたけど裏道なら良いのか？
11時若干前にお店はOPEN
食券制なのでユックリと列は進みます
券売機は入口入って右手
目的の5/16までの1日30食限定メニュー｢海の恵みをつける喜び｣という名のつけ麺￥900とミニ喜び飯￥200を♪
TVによると普段は漬けマグロが具材として使われますが本日はなんと大トロの漬けマグロという事!!!!
私たちの若干後方のお客様が買われたら券売機には×が点灯
目の前で売り切れを表示されたお客はさぞかし悲しかった事でしょう(+o+)
店内入るとL型のカウンターのみ
左手奥から右手奥へと繋がるL型カウンター 左手奥から順に座って行きます(指示されます)
おそらく6人・6人のカウンターなので最大12人がカウンターに座り
待ち客は右手壁面に沿って置いてある椅子に座って待ちます
☆海の恵みをつける喜び￥900
いわゆるつけ麺あつもりだけど丼で提供される麺は普通のらーめんのよう
薄い醤油色のスープに綺麗な盛り付け
漬けマグロは3切れ レモンとライムの輪切りに山葵菜 穂先メンマに味玉1個
取り合えず麺を
中細でポキポキまでいかないけど歯ごたえの良い麺
食感香り良くて量も多めかな 茹で時間は1分40秒位
このあつもりのスープが美味しい 一般的にはお湯なんでしょうけどコレは出汁が効いてる
というかこのメニュー用のスープでしょう 手間掛けてる
レモンライムの酸味と爽やかさが出汁と相まってサッパリと食せてこのままでもラーメンとして十分
もうちょっと塩分強めて暑い夏に食べてみたい
漬けマグロ→大トロという事も有ってアブラのってる ちょうどいい漬け具合
でも正直このすっきりさっぱりラーメンに合うかは微妙･･美味しいんだけどね
穂先メンマ→柔らかい
山葵菜→そんなにクセは感じなかった
味玉→黄身の味付け具合とトロトロ感が絶妙 にぼしまじんの味玉も美味しいけどコッチも美味い
ちょっと遅れてつけ汁提供
熱々で魚介香る 魚介系多めなんだろうけど動物系も？力強いつけ汁
麺をくぐらせ食す 濃いめの味で味変が楽しめます･････ってかコレがつけ麺の食べ方か
濃いけど食べやすい
コッチで食べなれるとあつもり仕様のラーメンが薄味に感じる←当然
☆ミニ喜び飯￥200
ワサビが辛くて鼻に抜ける
チャーシューも多めで意外とさっぱり
半分食べたところで丼のスープ2とつけ汁1位の割合でお茶漬け風にして食べたら美味かったヨ～
店主と奥様お二人で丁寧に愛想よく仕事されてます
店内も綺麗だし
店主の思いが味や接客に出ているんだな～としみじみ感じさせるお店です
ちなみにお店の出口は専用出口が有るので気を付けて