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一人前でもバラ（肉）の花が咲く
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雰囲気バツグンの黒じょかで呑む焼酎のぬる燗
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肉の盛り方は料理人さんによって変わるそうです
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お座敷席
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黒豚のしゃぶしゃぶは出汁で
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黒豚しゃぶしゃぶに焼酎のロックを合わせても良い良い。
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外観
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コースメニュー
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飲み物メニュー
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テイクアウトが出来るかつサンド
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かつサンド
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洗練された美味しい鹿児島黒豚しゃぶしゃぶを食せるお店。
ポン酢や胡麻ダレではなく、お豚肉やお野菜をコクと風味のあるスープやたまごで食します。
わたしには、かなり衝撃的な食し方でした。
黒豚は脂が甘いから、ポン酢だともったいないというか･･･
ん~？的に感じることがあるので、たまごは良いですね。(^^ )
そそっ、
食べ方に関しては、スタッフの方がしっかり指導してくれますからご安心を。(^o^ )
ランチでは、とんかつ＆ハンバーグと、しゃぶしゃぶとは通されるフロアが違います。
しゃぶしゃぶコースのお座敷は高級店の雰囲気アリアリでオススメです。
但し、混雑状況によっては一階のテーブル席の時もあります。
2025年は黒豚のしゃぶしゃぶと共に
焼酎のお味がまろやかになると言われている器
「黒じょか」のお燗もいただきましたよん。
鹿児島のあぢもりに行ったらぜひ、
美味い芋焼酎と共に柔らかくて上質な黒豚しゃぶしゃぶを堪能してほしいです。
ランチタイムは予約なしでも入店出来ますが…
夜は予約必須！
オーダーしてから作るカツサンドもテイクアウトしました。(^^ )
とんかつやハンバーグもあるけれど、
でも、でも、でも･･･
やっぱり黒豚さんのしゃぶしゃぶが、
わたしの押し、オシ、押しです！(^^)