Japanese Massholeさんのマイ★ベストレストラン 2016

家族旅行の際、弟が友人から勧められたというこの場所。JR鹿児島中央駅東口降りて右へ数分のところにあります。

「づけ丼」と言うものはこの土地に来てから初めて聞いたもんで何の事か知らんかったんやけど、絶品でんな。

進められてた「かんぱちづけ丼」。普通サイズは500円やったので1000円のダブルサイズオーダー。

なかなかの盛りでんな。このかんぱち、かの鹿児島独特の甘い醤油に浸けられて降り、食べるとかんぱちの味にほんのり優しい甘みが広がるんですわ。ごっつい旨い。とろりととろけるかんぱちめっちゃ相性よかったですわ。

今回は昼の来店やったんでメニューが簡素やったですが、小生にとってはランチだけでも来る価値は十分ありますわ。

1人で来るんもよし（カウンター席あり）、6〜8人来るんもよし（座敷あり）と、様々なニーズに応えられまっせ。

帰省の際、両親と日帰り旅行必ずするんですが、滋賀は久しぶりでんな。かれこれ30年振りですわ。（世代バレバレ（笑）別に隠して無いけど）

んで、初上陸の滋賀県長浜。一度ピエール瀧の「城下町へ行こう」を見て以来気になってた町ですねん。この日は母の誕生日でもあったので基本オカンの要望を優先。どーしても食べたいと言うのがこの「鯖焼そうめん」でした。

北陸と京都を昔から繋いでいる「北国街道」に面したこの店。別名「鯖街道」とも言われてるらしいっすね。

勿論、この鯖焼そうめんがメインですが「焼き鯖寿司」もめちゃ美味しそう。。両親共々これが目に入った瞬間にオーダーしてしまいました。

いやー、めちゃ美味しいですな。ほんのりした甘みがして焼きからの香ばしさがあって、それをご飯と一緒に混じるとマジカルでしたわ。いや〜、美味美味。（笑）

んで、本命の「焼鯖そうめん」。汁無いんですねん。何に染み込ませたんか知らんけど、そばつゆですかね？そうめんが茶色に染まってええ味出してましたわ。
んで、ゴロッと乗った鯖焼き。美味い甘みが付いてて良かったです。乾燥もしてなく水っぽくも無く。

また来たいですな。

初上陸の岩国。JR岩国駅側の商店街の入り口近くにあり、見つけやすい。外装的にチェーン店ではなさそうなのを感じた。やっぱ地方に来ると食べたいのは郷土料理やろ？

酒リストをチェック。ホッピーあるって事はチェーン店ではない証拠（笑）いや、ホンマですねん。チェーン店は大体ホッピー置いとらんのよ。地酒で「金雀」とか言うのを取り敢えずオーダー。これがめっちゃ大当たり。甘みが強いがあっさり。ちょー飲みやすい。これは堪らん。

んでフードなんやけど、酒のインパクトが強すぎてかなり印象薄れたんが正直なところ。（笑）
まぁ、若鶏の半身揚げとレンコンのはさみ揚げは美味かった。興味深いんは若鶏の半身揚げちは辛味噌をつけて食べるんですな。結構いけまっせ。あとレンコンは岩国の名産物なんで要チェックですわ。中につくねらしきもんが入ってて美味かったでっせ。
「特製の旬野菜サラダ」はカニカマのサラダ。これも良かったですわ。

他にも地酒を試したいと思い、いろいろウェイトレスに聞くとやはりそこまで対応出来ないらしく（笑）店長らしき方を連れ出して来てくれて色々教えてくれました。この「金雀」岩国市の山奥にあり市内からでも1時間かかる秘境にあるようです。あと獺祭よりこっちの人気がジリジリと上がってるそうな。やっぱ水がええとこやないとアカンのですなぁ。

日本酒はまだまだビギナーな小生ですが、強烈に思い出に残るお酒味わえて良かったです。

【長崎自動車免許合宿シリーズ】
取りあえず長崎名物は制覇しようと目指してた小生。「一口餃子」もその一つでんな。という事でやってきたこの場所。これもまたホテルの近くでした。
ほんま、自動車学校様、ええとこ用意していただいて有難う御座いました（笑）。
既に食事を済ませていたために、〆感覚でやってきたこの場所。まぁ普通な中華料理アイテムも揃えてましたが、やっぱメニューの一番てっぺんは一口餃子でんな。

先ずは焼き餃子をオーダー。すぐ出て来た。美味しい。けど、フツーに美味しい。「そんじゅそこらの美味い餃子と変わらん」感が強かったので、「長崎ならでは」感を感じない。そこで、水餃子をオーダー。当たった！【お腹が痛くなる意味じゃなくて（笑））

美味い！スープが美味い！
んで勧められた柚子胡椒を入れると更に美味い！ ちょいとびっくりしたんがここの柚子胡椒は赤い事。けど柚子胡椒の味がする。ちょっと唐辛子が入っとんですかね？ピリピリ感がありましたわ。

もうこの際焼き餃子はスキップして水餃子に頼んだ方がええでっせ。

親父がオケでチェロ弾いてまして、ここから数キロ離れたホールで定期演奏しとんですわ。そん時に必ずと言ってもええくらいここは来てます。しかもめっちゃこじんまりとして城下町にありめちゃめちゃ気に入っとんですわ。

今回食べたんはピザちゃん達。そう。「ちゃん」とつけたいくらい可愛いもんです。特に「赤トンボピザ」はホームメイド感MAXで可愛いです。（笑）あとアンチョビピザも食べたな。濃厚な味やった。ガッツリとはいけへんけど、軽食目当てでは満足です。

やっぱここは味深いコーヒーや濃厚なベトナムコーヒーがオススメやね。

あ、あとこの地域の名物「揖保（いぼ）素麺」使ったにゅうめんも小生がゴリ押しします！


今迄行った事のあるカフェ・喫茶店の中で日本一、いや、世界一なんちゃいます？(「自分の中では」なんで悪しからず)
城好き・城下町好きの自分ですが、ほんと静かな人の少ない時代の止まった様な空間にしてくれる城下町の中に、大正や古い昭和を思い出させてくれるシックな家具や内装。

そこに龍野特産の「揖保そうめん」を食べれて、リッチな味と香りのするサイフォンコーヒー。季節的には食べたのは「にゅうめん」だったんですが、汁がメッチャ美味かったです。

ここはまさにHidden Jewel、隠れた秘宝。

中々簡単に来れる場所じゃ無いですが、早く戻って来たいです。

もう「お好み村」って名前聞いただけでクラックラきた小生です。根は関西人なんで粉モンには目がないんすっわー。^_^

期待に胸を膨らませ来たお好み村。期待した以上ですな。タダでさえ横丁チックにゴミゴミしたのが好きなのに、その上にす・べ・て広島焼きの店。しかもどこからもええ匂いがする。

本命の店は長蛇の列やったんでスッと入れたココ「あとむ」 常連さん達が陣取っております。初めて知ったんやけど、「そば・うどん」のオプションあるんっすね？そばの方は食ったことあるんでうどんをオーダーしましたわ。

ごっついボリュームでんなぁ。しかも1600円位でこのボリュームでっせ。自分の住んどう都内やったらこれ位のサイズ2000円位しますわ。東京って粉モン高いんっすよねー。

もうこのボリュームに感無量！味もよし！早くお好み村に戻りたい！

確かむかーーし、六本木にあった様な「佐世保バーガー」。けど、今となっては六本木に無いんですね。。
それから数年、代々木のバーガーベースへ来店。なんや、湘南新宿線のガチ隣にあるんですね。しかも踏切渡ったとこやし。線路の高架化が進んでる中、ガチガチ都内で踏切渡るの意外と新鮮！（笑）

と余談が多くなりましたが、「デカイ」としかの下馬評しか聞いてなかったですが。。。美味いですやん！

頼んだのは佐世保バーガーのlargeサイズ。パンは独特でんな。上の部分がちょい薄くてカリカリ感がありますねん。あとレタスやなんやら、肉のパティもなんか美味しい甘みを保ってて、「何から来てるんやろ？」と不思議に思いました。マヨネーズですかね？

場所は小さいです。4人で来ると席に座るのはちょい待たされそう。なので2人位が丁度ええですわ。1階と2階あります。それでも小さいんで、大人数でくるんはやめましょう。

けど、一人でふらっと来れる場所です。

美味しいバーガーなんで、思い立ったらここに来ましょうね。

ほぼ一年振りとなる長崎。着いてすぐに向かったのがここですねん。

ここの地獄炊きは忘れられん味やったんで、待てなかったんです。ほんまに。

相変わらず、ええ食感。生卵と混ぜたあごだしの旨さ。

もう全てが絶妙ですねん。

ラーメン感覚で替え玉も出来るし、〆にももってこいでっせ。
【長崎自動車免許合宿シリーズ】
自動車学校の教官に「〆はこれやで！」と勧められた「五島うどん」。思いによって思案橋に一軒あったので行きました。
テーブル数個、場所のほとんどはカウンター席。少人数かソロ向けですな。
かけうどんから色んなスタンダードなうどん達がありましたが、一番目を引いた「地獄炊き」。長崎来たからにはこれ頼まなあかんやろ？

麺の風味は確かにうどんなんですが、やっぱ細いって事あってちょいとラーメンっぽい気分になりますな。それもあって〆として食って全然違和感ないですわ。　丸亀製麺の釜揚げうどんのように麺とつゆが別々にくるわけですが、つゆがこんなにあっつあつで出てくるのは嬉しいでんな。旨いです。　細いので、コシはあんまり感じられないですが、この麺好きです。

後で間違ってると知ったんですが、一緒に出てきた生卵。何も知らずにつゆの中に入れてしまいました。けど、熱で若干固まった卵が麺に絡んで美味しかったです。次はきちんと別の器に生卵だけで食べたいです。

よる遅くまで開いてるんで、夜遅くまで飲んだ後、吸い込まれるように入っていきましたわ。２回とも間違った生卵の使い方してもうたんで、次回こそ正しい生卵の使い方で食べてリベンジしたいです。

余談ですが、ここの大将さん以前、由緒ある某お寺の保存に精を出していたようで、色々歴史の勉強させてもらいました。

たまーに勤務地になる本町近辺。やっぱまだまだ未開拓なとこあるんでワクワク感が止まらん小生です。

当サイトで調べるとここって結構カレー屋さん多いんですね。「上等カレー」王国でもあるんやけど、他のカレー屋さんも結構ぎょーさんあるんですわ。んで、点数高かったココに決定。

何なんコレ？ルーがめちゃ黒いですやん。焦がしまくってこんな色なったんですかね？ まぁ、焦げた匂いは全くしませんでしたが。。。
肝心な味はよかったです。ピリッと辛味が効いてて、コクがあって、自分の中では「上等」部類に入るカレーでした。

しっかしこの日めちゃ猛暑日やったんもあり、このカレー食べたあと汗噴き出ましたわ。

昼混みまっせ。めっちゃ。もたもたしてると追い出されるんで、行くとしたら13時以降の方がゆっくり出来るんちゃいます？

もし、ご近所におったら是非試してみて下さい。

前から気になってたんですわぁ。昼しかやってないこの場所。（夜は焼肉屋になるようです）　勤務地が丸の内なんで、目黒まで１時間内で食って帰ってくるのはタクシーでも無理ですもんね。

んで、有休をとったある金曜、目黒で働いてる数人の友達つれて行きました。

３人のうちで一番乗りした小生。現場である２階へあがってみると。。。

並んでますやん！う～ん、近所で働いてるとはいえども彼らも１時間内に帰らなきゃいけないから、それまでに入れるか？とハラハラしましたが、運よく列も早く進み、中に入れました。

Tortilla chipsとサルサのかかったバーガー「メキシカンバーガー」をオーダー。

う～ん、ジューシー！サルサからかどうかわからんが、甘味をだしてそれが肉と混ざって美味しい！

ポテトもほくほく！

この前いったバーガーズベースとええ勝負ですな！