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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【滋賀県・長浜】「鯖焼そうめん」こんな素麺の食べ方初めて！
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2016/07/09 更新
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帰省の際、両親と日帰り旅行必ずするんですが、滋賀は久しぶりでんな。かれこれ30年振りですわ。（世代バレバレ（笑）別に隠して無いけど）
んで、初上陸の滋賀県長浜。一度ピエール瀧の「城下町へ行こう」を見て以来気になってた町ですねん。この日は母の誕生日でもあったので基本オカンの要望を優先。どーしても食べたいと言うのがこの「鯖焼そうめん」でした。
北陸と京都を昔から繋いでいる「北国街道」に面したこの店。別名「鯖街道」とも言われてるらしいっすね。
勿論、この鯖焼そうめんがメインですが「焼き鯖寿司」もめちゃ美味しそう。。両親共々これが目に入った瞬間にオーダーしてしまいました。
いやー、めちゃ美味しいですな。ほんのりした甘みがして焼きからの香ばしさがあって、それをご飯と一緒に混じるとマジカルでしたわ。いや〜、美味美味。（笑）
んで、本命の「焼鯖そうめん」。汁無いんですねん。何に染み込ませたんか知らんけど、そばつゆですかね？そうめんが茶色に染まってええ味出してましたわ。
んで、ゴロッと乗った鯖焼き。美味い甘みが付いてて良かったです。乾燥もしてなく水っぽくも無く。
また来たいですな。