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1回
夜の点数:4.5
2016/05 訪問
神谷町のナポリピッツァの名店で山盛り前菜と4種のピッツァ
■東京タワーのお膝元、神谷町の大人気店ナポリスタカ飯倉交差点のそばにあるナポリスタカに行ってきました。まずはスパークリングワインで乾杯。まず出てきたのはグリッシーニとフォカッチャ。ワインに良く合うし、美味いんですが、ここでうっかり食べ過ぎると後が大変。■そびえる山盛り前菜おもむろに出てきた前菜盛り合わせ。これで4人分なんです。何品載ってるのか。。。そしてボリュームも。高くそびえているのはソフトシェルシュリンプのフリット。殻ごと頭からバリボリいただきます。香ばしい殻とプリプリの身がたまらない。生ハムを巻いたグリッシーニの美味いことといったらもう!塩味が完璧でワインが止まりません。ブルスケッタやパルメザンチーズも並んでいますねー。カポナータの器の裏には水牛のモッツァレラ!見えないところにも美味いものが隠れています。新鮮で切り分けるとぷるぷるでした。魚介のマリネにブロッコリーにさつま芋。こちらももちろん手抜きはありません。■ピッツァカルロシェフの名前の付いたスペシャリテ。たっぷりの生ハムにプチトマト、ルッコラとフレッシュな香り。■ピッツァポルチーニポルチーニ茸とカマンベールチーズにトリュフオイルと、ピッツァカルロとは違った豊かな匂い■ピッツァマリナーラガーリックたっぷりでピリリと辛い。■マルゲリータSTG贅沢にモッツァレラチーズを使ったマルゲリータ。■パスタは2種類茄子とサルシッチャの辛口アラビアータソースマファルディネ。パスタの形が変ってますねー。ひらひらとリボンみたい。あまり茄子感が無いのでこれなら茄子嫌いでもイケる。もう一品はポルチーニ茸入りホワイトアスパラのクリームソース、パッケリトリュフオイルかけ。■ドルチェ盛り合わせ最後にお楽しみのドルチェ。ピスタチオをふんだんに使ったタルトにとろとろティラミスなど。ボリュームたっぷり、味も大満足なディナーでした。
記事URL:http://dinner.tokyo-review.com/2016/05/4.html
2016/05/16 更新
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■東京タワーのお膝元、神谷町の大人気店ナポリスタカ
飯倉交差点のそばにあるナポリスタカに行ってきました。
まずはスパークリングワインで乾杯。
まず出てきたのはグリッシーニとフォカッチャ。
ワインに良く合うし、美味いんですが、ここでうっかり食べ過ぎると後が大変。
■そびえる山盛り前菜
おもむろに出てきた前菜盛り合わせ。
これで4人分なんです。
何品載ってるのか。。。そしてボリュームも。
高くそびえているのはソフトシェルシュリンプのフリット。
殻ごと頭からバリボリいただきます。香ばしい殻とプリプリの身がたまらない。
生ハムを巻いたグリッシーニの美味いことといったらもう!塩味が完璧でワインが止まりません。
ブルスケッタやパルメザンチーズも並んでいますねー。
カポナータの器の裏には水牛のモッツァレラ!
見えないところにも美味いものが隠れています。
新鮮で切り分けるとぷるぷるでした。
魚介のマリネにブロッコリーにさつま芋。
こちらももちろん手抜きはありません。
■ピッツァカルロ
シェフの名前の付いたスペシャリテ。
たっぷりの生ハムにプチトマト、ルッコラとフレッシュな香り。
■ピッツァポルチーニ
ポルチーニ茸とカマンベールチーズにトリュフオイルと、ピッツァカルロとは違った豊かな匂い
■ピッツァマリナーラ
ガーリックたっぷりでピリリと辛い。
■マルゲリータSTG
贅沢にモッツァレラチーズを使ったマルゲリータ。
■パスタは2種類
茄子とサルシッチャの辛口アラビアータソースマファルディネ。
パスタの形が変ってますねー。ひらひらとリボンみたい。
あまり茄子感が無いのでこれなら茄子嫌いでもイケる。
もう一品はポルチーニ茸入りホワイトアスパラのクリームソース、パッケリトリュフオイルかけ。
■ドルチェ盛り合わせ
最後にお楽しみのドルチェ。
ピスタチオをふんだんに使ったタルトにとろとろティラミスなど。
ボリュームたっぷり、味も大満足なディナーでした。