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平日ディナーで初訪問です。
みなとみらい線みなとみらい駅の1番出口を出てからすぐです。
ランドマーク側はクイーンズスクエアなどを含めて何度も行っているので土地勘ありますが、こちらの北西側は高層レジデンスが並んでおり全く違う雰囲気。
出口から１ブロック移動したところに、グランドセントラルタワーがあり、その 1階のグランドセントラルテラスの入口そばにこちらの店があります。
店内は至って普通のイタリアンの雰囲気、店の入り口にはパスタの見本が飾ってあります。
目当ては『コルツェッティ・ジェノベーゼ』だったのでコースではなくアラカルトでオーダーです。
『アンティパスト・ミスト』1,800円、『コルツェッティ・ジェノベーゼ』1,850円、『カヴェッテロー二の３種類のトマトを使ったソース』1,700円、に加えて、この日のスペシャル・メニューで『ポルケッタ』（豚の丸焼き状態で見せてくれました）をオーダー。
ワインは当然ながらイタリアでメニュー的にはトスカーナが多く、リストは5,000円からあり主力は8,000円～12,000円くらいです。
料理は、『アンティパスト・ミスト』は際立った特徴はありませんがパスタは『コルツェッティ・ジェノベーゼ』、『カヴェッテロー二の３種類のトマトを使ったソース』ともに素晴らしかったです。「カヴェッテロー二」はモチモチで酸味の効いたトマトソースがしっかりと絡んでいます。「コルツェッティ」はリグーリア州の円形状ショートパスタで家紋や絵をスタンプする習慣があるパスタです。カメリエーリと雑談してたらシェフ自作のスタンプを見せてくれて、こちらのシェフの顔のスタンプが実際に押してあるそうです。でも料理にはソースがかかっており、どんなスタンプが押してあるかはほとんど見えません。ペーストジェノベーゼはバジル香もしっかりしており濃厚でおいしいジェノベーゼでした。
『ポルケッタ』はハーブの香りがプンプンしており十分に美味しかったです。ドルチェは、『セミフレッド』でこちらは想定内。
ということでパスタもワインも美味しく久しぶりに大ヒットです、ごちそうさまでした！
『イタリアンな美味しいジェノベーゼ図鑑』に掲載します。