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閉店まるいち平和通、小倉、旦過/ラーメン、レストラン
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.6
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.9
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ]
人生No1の豚骨
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チャーシュー麺(700円)
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2018/09/27 更新
少し見つけにくい場所にありますが,間違いなく名店ですね。
チャーシューがあまりに美味しそうでしたので,普段は頼まないチャーシュー麺を注文しました。
薄切りですが,味は濃厚で舌の上でとろけますね。大正解でした。
濃度の高いスープは,豚骨の臭みは全くなく,クリーミーで,しかし後味はサッパリしている完璧ともいえるものでした。
麺はオーソドックスな博多の低加水ストレート細麺ですが,スープの完成度が高いので,スープを邪魔しない正統派の麺です。
完食し,お店を出るときに思わず鼻歌を歌ってしまうくらい良い気持ちになりました。人生で一番の豚骨ラーメンです。
ちなみに,このお店5名以上の知人にオススメしたのですが,誰もが「美味しかった!」と言っていました。