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お好み焼きとかラーメンをたまに子連れで。
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1回
昼の点数：4.5
2015/11 訪問
個人的広島一のラーメン
初めて来店したのは，10年以上前になります。黄色が基調のお店で，無愛想だけど職人肌のマスターと，愛想の良いお姉さんがおられました。乳白色のスープにマー油のコントラスト，アクセントのガーリックチップ，固めの中太麺にメロメロになってしまい，アルバイト終わりの密かな楽しみになっていました。10年振りの再訪。お店は黒が基調になっていました。値段も多少上がっていましたが，これは原料の高騰のせいで，しょうがないのかもしれません。肝心の味は，ベースはそのままでしたが，パンチ力は昔よりなくなったのかな，という印象です。これも当方の舌が変わってしまったせいかもしれません。むしろ，これだけの美味しいラーメンを作ってこられたマスターですから，変化しているということは，進化を続けている証拠かもしれません。これからも，美味しいラーメンを作り続けて欲しいと思います。
2018/09/27 更新
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初めて来店したのは，10年以上前になります。
黄色が基調のお店で，無愛想だけど職人肌のマスターと，愛想の良いお姉さんがおられました。
乳白色のスープにマー油のコントラスト，アクセントのガーリックチップ，固めの中太麺にメロメロになってしまい，アルバイト終わりの密かな楽しみになっていました。
10年振りの再訪。お店は黒が基調になっていました。
値段も多少上がっていましたが，これは原料の高騰のせいで，しょうがないのかもしれません。
肝心の味は，ベースはそのままでしたが，パンチ力は昔よりなくなったのかな，という印象です。これも当方の舌が変わってしまったせいかもしれません。
むしろ，これだけの美味しいラーメンを作ってこられたマスターですから，変化しているということは，進化を続けている証拠かもしれません。
これからも，美味しいラーメンを作り続けて欲しいと思います。