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ぱぴこ西浜町、浜町アーケード、新地中華街/ラーメン、つけ麺
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昼の点数:4.4
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.4
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ]
屈指のつけ麺発見!
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つけ麺(800円)
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2018/10/05 更新
まず,お店の雰囲気が外観・店内ともに,とても良いですね。
つけ麺を注文すると,食べ方の指示書を頂きました。
個人的には「お好きな味付けでアレンジしてください」と言われるよりも「こう食べると美味しいよ!」とお店から自信をもって指示された方が嬉しいので,好感を持ちました。
①まずは麺だけをすすってみます。
確かに,麺だけでも食べられるくらい美味しい麺に仕上がっています。
②次に,少量の麺をスープに半分つけて食べてみます。
魚介と豚骨のダブルスープです。味は濃いのですが,決してしつこくないバランスのとれたスープです。
③そして,脇目を振らず,ガツガツ食べてみます。
麺が減っていくのが残念なくらい,後を引く味です。率直に,美味しい。
列車までの時間に余裕がなかったので,その後のスープ割りは諦めましたが,絶対に美味しかったはず,残念。
店員さんも親切で,過去最高クラスのつけ麺でした。