brickcafeさんが投稿した麺屋森実（広島/西区その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋森実福島町、西観音町、広電西広島（己斐）/ラーメン

1回

昼の点数：4.4
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/11 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

醤油の新しい波が来た！

車の点検を待つ間に、何を食べようかとリサーチ中。11時から開店のこちらにお邪魔しました「麺屋森実」さんです。
1年ほど前にオープンされたようで、若い方の感性がほとばしる外観・内装でラーメンへの期待も自然と高まります。

真っ黒のスープに、鮮度の高いネギと長めのシナチク、都会的な洗練された見た目です。
スープを頂くと醤油の尖った感覚は全くなく、まろやかな舌触りに加水低めの麺がとても相性が良いです。
細かく切られたお肉の食感がアクセントとして素晴らしい役割を果たして、これは物凄い一杯に出会えました。
ご飯もキラキラの新米でこだわりが感じられます。

接客も良くて値段も安い、これはいろんな人に紹介したくなるタイプのお店ですね。
大ヒットの新店だと思います。

らーめん大盛（800円）と白ごはん（100円）

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2022/11/22 更新

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麺屋森実福島町、西観音町、広電西広島（己斐）/ラーメン

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