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1回
昼の点数：4.4
2025/12 訪問
昼の点数：4.4
ふんわり系の完成形とも言うべき
スペシャルのB（1150円）
2025/12/08 更新
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気になっていたのです。JRから見える水色のお店。
ということで、平日休みで来ることができました「Q」さんです。
店内は、お店の方の趣味が感じられ、整頓されていて素敵な雰囲気です。
鉄板の席が空いていたのでラッキーでした。
メニューに「オススメ」の表記があったスペシャルのBをお願いしました。
こちら卵の感覚が新しく、ふんわり系の完成形なのでは？と思わせるくらいのクオリティです。
卵を2個使い、マヨネーズを忍ばせるという発想が見事に作用していて、ふんわりと軽い食感の中に深いコクが生まれています。
生地が膨らむように焼き上がり、厚みがあっても重さを感じず、口当たりは柔らかく、香ばしさもしっかり残っています。
側面からのぞく麺はほどよい焼き目がつき、パリッとした香ばしさとモヤシの食感が一体となって、イカ天とともに味に立体感が出ています。
接客も気さくで温かく、初めてでも居心地が良く感じられました。この雰囲気なら一人でも家族でも訪れやすく、自然と「また来よう」と思える店でした。
ふんわり系のお好み焼きがお好きな方には特におすすめできます。