24回
2024/07 訪問
人生最期に食べたい全国のラーメンの一つ
40年通っている大好きな唯一無二のラーメン
多分全国で一番好きな(今日の体調では)ラーメンです
※ちなみに全国一好きはその日の体調により変わります
40年前から(もっと前から?)同じお店で、雰囲気も何も変わらない
変わったのは入り口の前がキレイになったくらい
だいぶ前にご主人が亡くなって一時閉店していたが、
今は奥さんと娘さんがしっかり継いでいる岡山の名店
昔はもっとワイルドな味で美味しかったけど、
洗練さが増した今の味も最高に美味しい
全国食べ歩いているけど、ここの鶏出汁スープの味は本当に全国のどこにも無い味
近場の笠岡ラーメンともまた違うオリジナルの味
(今はインスパイアやお弟子さんのお店もあり)
2025/09/26 更新
40年通っている大好きな唯一無二のラーメン
多分全国で一番好きな(今日の体調では)ラーメンです
※ちなみに全国一好きはその日の体調により変わります
40年前から(もっと前から?)同じお店で、雰囲気も何も変わらない
変わったのは入り口の前がキレイになったくらい
だいぶ前にご主人が亡くなって一時閉店していたが、
今は奥さんと娘さんがしっかり継いでいる岡山の名店
昔はもっとワイルドな味で美味しかったけど、
洗練さが増した今の味も最高に美味しい
全国食べ歩いているけど、ここの鶏出汁スープの味は本当に全国のどこにも無い味
近場の笠岡ラーメンともまた違うオリジナルの味
(今はインスパイアやお弟子さんのお店もあり)