この口コミは、ぶっちゃんの食べぶろぐさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| 酒・ドリンク- ］
愛媛県八幡浜市 怪物級 薄皮まんじゅう1本で全国で勝てる店 創業1897年 120年以上続く 薄皮まんじゅう 総理大臣賞受賞の傑作 宮川菓子舗さん
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2021/12/28 更新
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皆様、本日もかっ飛ばしていきましょうー。
八幡浜の商店街、八幡浜銀座には、こんな垂れ幕が。
「ディスタンス 十分とれてる 過疎地域」 写真1枚目です。
誰も来ない地だからこそ、全国区にならないのでしょう。
全国津々浦々の薄皮饅頭を食べ歩いたわけではありませんが、ここは衝撃的にうまいですね。
素材、作り方、飴、すべてがうまい薄皮まんじゅう。
洒落は置いておきまして、明治30年から120年以上続く、和菓子の名店。
宮川菓子舗さんに御邪魔しました。ここの薄皮まんじゅうは凄いですよ。
薄皮まんじゅうは日本三大まんじゅうとして、福島県の柏屋さんが1852年に黒糖で茶色く作ったのがはじまりとされますが、こちらは黒糖ではなく砂糖を使います。よって、白色の皮となります。
小豆と小麦粉と砂糖しか使わず、混じりっけなく、これだけの味に完成させるのは
手品ですよ。薄皮まんじゅう全国ランキングでわたしなら1位でございます。
食べログ評価が投稿が少ない場合は低く出る傾向がありますので、現在口コミが11件。
ここは洋菓子もあり、ケーキも主力であるんですが、ケーキじゃないんですよここは。
ここは、ぜひ、薄皮まんじゅうをご賞味いただきたい。
うまい。うますぎる。わたくし永い事生きておりまして、いろんな薄皮まんじゅうを食べましたが、ここ以上のものはないです。
愛媛に厳しいわたしが、ここは評価します。うまい。
初代照太郎さんが考案し、北海道の十勝産小豆の繊細な甘味と風味。
さらにはどこの飴かわかりませんが、時間を惜しまずに炊き上げたまろやかな飴で包んだ食感。
あんこの絶妙な旨さ。最高です。
これ1個で全国で勝てますよ。ここは。怪物。
愛媛に埋もれてはいけない店ですね。
お近くをお立ち寄りの際はぜひ１つどうぞ。
ここの薄皮饅頭は知る人ぞ知るうまさ、
まずかったら、わたしに苦情を入れてください。
絶賛。以上です。