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2023/01 訪問
三重県津市 この店に遠距離恋愛してます。赤味噌でいただくコスパも味も上出来を超える 松坂牛の元祖ホルモン脇田屋津店さん
2023/01/08 更新
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三重県津市、名古屋に行くので、なんとか三重県津市の脇田屋さんに寄り道出来ないか、
ねじこめないかと同行者と運転手に工夫をいただき、昼に脇田屋さんに御邪魔致しました。
わたくしの中で同じ三重県 志摩観のラメールクラシックを抜き、全国ランキング3位に浮上。
近鉄名古屋線津新町駅出口より徒歩約6分ほど、駐車場は目の前にありますが、
更に別途5台ほど無料で停められるスペースがあります。
この店に30年近く遠距離恋愛してます。
松坂牛の焼肉で津と言ったら、ここしかありません。
最高、最強、本当に嬉しい。久方ぶりの来店でございます。
この店を愛する「脇田屋の会」というのがあれば、わたし入会しますよ。
地元の方、誘ってください。新幹線乗り継いで年２回くらいならお伺いします。
6年前くらいに店内は軽い改装が入り、今から17年前でしょうか、2005年に全面フル改装が入り、
今は、昔の面影も全くなくなり、綺麗な焼肉屋さんでございます。
昔はモクモクしてましたが、いやー、本当に素晴らしい。
先代が引退し、息子さんとお嫁さんが中心となってます。
富山にもあるのですが、あれは直営ではなく、御弟子さんの店だそうです。
松坂牛の質やら特徴やらのうんぬんかんぬんは、
松坂駅の周りにもわたしも結構通わせていただいている２大有名店があるので置いておいて、
こちら脇田屋さんは、お肉の上に伝統の赤みそがべっちょりと乗っており、
それをまず赤みそを付けたまま網に載せて、焼きあがったらさらに同じ赤味噌を付けて食べるのがお作法です。
いわゆる「二度漬け」ですね。これが伝統正統派。
赤味噌が嫌いな方は醤油ベースもわさび醤油ベースもありますので、御安心ください。
臨機応変に御店は対応できます。
ここの昼のランチはコスパが凄く、
石焼ビビンバセット・・１０００円
とぶほるランチ（若鶏＋豚トロ＋ホルモン）・・１２００円
ハラミランチ・・１２００円
松坂牛ホルモンランチ・・１４００円
松坂牛レバハツランチ・・１４００円
松坂牛カルビランチ・・１７００円
複数人のため、松坂牛ホルモンランチと松坂牛カルビランチを複数枚頂戴しました。
更にランチには、サラダ、ごはん、キムチ、赤味噌汁が付きます。
ごはんは大盛りが無料で、御写真のような日本昔話に出てくるようなサイズでまいります。
ただ、ぺろっと男性陣ならキムチもおかずも豊富なので食べられると思います。
価格には当然バランスがありますが、ホルモンランチに関しては、ホルモンが新鮮で量が多く、
赤味噌になれているのでこのコンビネーションが素晴らしい。
松坂牛カルビに関しても、御値段以上にお得感があり、無駄な肉をそぎ落としているので、
実の部分がかなりあります。
醤油ダレも、レモンダレもあるので、お好みで使い分けられます。
初めての方には、赤味噌はちょっとと感じる方もいると思うので、どうぞご家族で相談してお使いください。
非常に満足な食事でした。
どうぞ、先代から綺麗にバトンを継いだ息子さん、奥様と一緒に二人三脚、
これからも頑張ってください。非常に遠くですが、この近辺に来たときは寄ります。
接客も素晴らしかったです。
誠に有難うございました。