『紅ズワイガニ』buff-buffさんの日記

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紅ズワイガニ (2025/05/18)

石川県の震災支援ふるさと納税でもらいました。
(有)まると魚類から送られてきた紅ズワイガニ。甲羅の大きさが15㎝以上あり、足を伸ばすと60㎝くらいある大きな蟹が2杯。
凄いのはクール便で冷蔵で送られてきます。急いで1杯食べて、もう1杯は冷凍しました。
紅ズワイはズワイガニとは似て非なるもので、価格も安いですが、身はたっぷり詰まっていて、蟹味噌も美味しかったです。
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