buff-buffさんが投稿したシェ・イノ(東京/京橋)の口コミ詳細

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シェ・イノ京橋、宝町、銀座一丁目/フレンチ

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ワインの匂い ~ Chez Inno

懐かしいオフコースの曲名をタイトルにしたのは他でもありません。某外資系会社が企画した「ワインの夕べ」、それをこのフレンチの名店を貸し切ってやってしまおうという、恐れ多い企画です。
お店の中は多くのテーブルや椅子を店外に運び出して、立食パーティのスペースと化しています。そこに50~60人のゲストが集合。カウンターに並ぶ30本以上のワインを、片っ端から飲んでしまおうというもの。
天井の高い素敵な店内は、数えきれない数のワイングラスにゆれる、白や赤の液体から立ち上る、豊かな香りで満ちていました。

最初の挨拶で、伊東ソムリエがウィットの効いた話で盛り上げてくれ、その時にイチ押ししたのがこのワイン。
BOND, Matriarch 2006, Napa Valley
ネットでわずか1万円ほどのワインですが、これは凄い。BONDのワインで「唯一メイトリアークのみプレミアム・マルチ・ヴィンヤーズ・ブレンドとして複数の畑のブドウをブレンドしている。」とのことで、なんとも丸みのあるまろやかな深みのある味のワイン。これ、オーパスの次くらいに美味しいかも。とりあえず3杯は一気に飲んじゃいました。その後も6種類のワインを次々にテイスティング。

そうそう、忘れちゃいけないお料理。立食のサーブでしたが、ちゃんと仔羊のローストはありました。パイ包みではありませんでしたが。
この仔羊、とても美味しくて、Matriarchに合わせて4本か5本食べました。隣にあった魚介のパイ包みも素晴らしく、ワインをおかわり、料理をおかわり、またワインをおかわり、という幸福のスパイラル。飲んで食ってを繰り返す、極楽パーティーでした。

こんな素敵なお店で、暴飲暴食をしてしまった感があって、レビューを上げるのはなんとも恥ずかしいのですが、お料理の素晴らしさや、ソムリエやバーテンダーのホスピタリティの高さの片鱗を垣間見た気がしました。
ぜひ、プライベートでゆっくり行ってみたいです。

  • こんな感じでワインが並ぶ

  • 今日の当たり!

  • 仔羊のロースト

  • 鱸のパイ包み

  • プチガトーがいっぱい

2021/04/13 更新

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