buff-buffさんが投稿したビルーチェ(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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閉店ビルーチェ恵比寿/イタリアン、野菜料理、ワインバー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/05 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

“光”をテーマにしたイタリアン ~ Biluce

後輩達が計画して開いてくれたサプライズパーティー。
ガーデンプレイスから少し歩く恵比寿の静かな場所にあります。
お店に入ってすぐの個室を利用しましたので、店内の雰囲気は良くわかりませんでしたが、お洒落なお店であることは間違いありません。
個室は8人まで入れるVIPルームと呼ばれるとても落ち着く空間です。接待にも使えますね。

コースは¥4000、¥5000、¥7000の3種類。パスタが2皿、メイン料理が1皿の真ん中の「ビル―チェコース」をお願いしました。
ビル―チェコース
前菜    生ハム、鮮魚カルパッチョ、温野菜
パスタ1  手長海老のスパゲティ
パスタ2  ラグーソースのタリアテッレ
メイン   牛肉のソテー赤ワインソース
       銘柄豚のグリル
ドルチェ  
カフェ

シンプルなのですが、それだけに素材の味がダイレクトに伝わってくる、こういうイタリアンは好みです。
野菜にも気を使っているようで、前菜の温野菜から美味しかったです。
パスタも麺とソースのバランスが良く、もっといろいろ味わってみたくなります。
メインは牛肉も美味しかったけれど、豚のグリルが特に好みでした。

HPによると「秋から冬にかけてはトスカーナ地方を、春から夏にかけてはナポリ地方をベースに」と、フレキシブルなメニューがお店のウリのようです。「この素材を使って、こういう料理が食べたい」なんていうことも、、かなり自由に聞いてくれそうです。

ぱっと見、ワインのラインナップがやや弱そうですが、割と気さくに、美味しい料理とワインを楽しめる、リーズナブルなイタリアンの良店だと思います。

  • 前菜

  • パスタ1

  • パスタ2

  • メイン

  • バースデープレート

2016/12/06 更新

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