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杭州式黒酢の酢豚
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上海蟹！
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爪に毛が生えてます
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中は味噌たっぷり
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唐草模様のテーブルクロス
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酢醤油のタレでいただきます
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美味そう♪
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焼ギョーザ
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ギョーザの餡
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店内のメニューボード
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こんなお店です
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北京ダック、ふかひれもあります
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今年も上海蟹
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味噌がたっぷり
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牡蠣のチリソース
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武蔵小山の駅を降りて、てくてく歩いているといつも割と流行っている中華料理屋があります。何げなく店前のメニューボードを見たら、「上海蟹」という文字が。以下心の声。
（今年、上海蟹食ってないなあ。ムサコで上海蟹かよ。）と良く見ると、
（なにぃー！ ２杯で￥１９８０！ 横浜中華街の３分の１の値段じゃん。）
（どうせ大したことないんだろうな。でも￥１９８０ならダメもとだなぁ）
という訳で入店決定！
それが、ここ悟空です。赤い看板がなんとなくファミレスっぽくて安っぽい外観です。銀座と渋谷にもあるんですね。
入ってみると店内はほぼ満席。近所の夫婦やファミリーユースのお客さんで一杯です。しかし唐草模様のテーブルクロスは趣味が悪いですね。
とりあえず生ビールを注文し、おそるおそる「上海蟹ある？」と女性店員に聞くと、
「カニ、アリマス。ナニ、タベル？」 どのように料理をするか聞いているらしいです。
「蒸し蟹２杯ちょうだい」 と僕。 すると彼女はメニューを指し、「ドレニスルカ」と。
見ると、蒸し蟹２杯 ￥１９８０の他に、プラス￥５００で蟹味噌あんかけ炒飯や、蟹味噌と何とかの炒めのようなセットメニューもあるようです。
結局、「蒸し蟹２杯」と「杭州式黒酢の酢豚」、「焼餃子」を注文しました。蟹でビールだけ飲もうと思ったんですが、ついつい注文しちゃいました。女性店員は厨房に向かって中国語でオーダーを通すと、厨房の奥から男性コックの中国語の返事。おー、現地感あふれてます。
と、彼女が竹籠を持ってやってきました。中には、おぉー！上海蟹だぁ！ きれいに縛られたカニさん達が、ぎっしりと籠の中に並んでいます。 ちょっと小ぶりではあるけど、綺麗な緑色の上海蟹。蒸す前に見せてくれたのです。やったー、これ当たりかも♪
最初に「酢豚」が来ました。さすが現地の人の中華料理屋さん、順番なんか気にしません。
それよりこの酢豚、うまそうです。いい香り。ひとくちガブッ。熱っ！ あ、美味い！ 甘いあんかけに黒酢が程よく酸味を主張し、肉はプリッとジューシーに揚がっていて、すごく美味いです。この豚肉はとんかつにしても美味いだろうなあ。椎茸、玉葱、タケノコ、ジャガイモも美味い。
続いて「焼餃子」。皮がこんがりキツネ色で、パリッとしてるのに、食べるとモチっと美味い。中の餡は肉肉しい感じで好きなタイプです。これもいけますねー。 あー、もうビールがなくなる。
お待ちかねの「蒸し蟹」が登場。美しい赤色に蒸しあがっています。かわいいカニちゃん！
メス２杯でした。本当は１０月はメス、１１月はオスが美味いと言われてるんですが、そんなの関係ねぇー。 早速甲羅をはずすと、中には真っ赤な内子と、黄色がまぶしい蟹味噌がたっぷり！ やったー！ むしゃぶりつきました。 うんめぇーーー！ 味噌があまーい。
黒酢風味の生姜醤油につけると、これまた美味ーい。
それからは、無言で一心不乱にカニを食べました。自分の祖先は、絶対カニ食いザルだったに違いありません。細い脚の身までしゃぶって。
〆て３６００円ほど。ビール￥３６０、餃子￥２８０と安いです。まさか武蔵小山で、この値段で上海蟹が美味しく食べられるとは思いませんでした。
気付けば、店員達と隣のお客さんも中国語で会話しています。ここはどこ？ リトルチャイナ？
さすがチャイニーズコミュニティー、独自のルートで上海蟹を安く仕入れているんでしょうね。
お店の外には、上海蟹が入っていた籠がいくつも積んでありました。
期待してなかっただけに、とても嬉しいサプライズでした。あー、おいしかった。また来ようっと。