無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
ぶま食べ歩き
メッセージを送る
ぶま (60代後半・男性・大阪府) 認証済
この口コミは、ぶまさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：4.0
2011/11 訪問
ＣＰ高いです！
北海道出張のおり会社の同僚と行きました。すすきのから歩いて数分の静かな一角にあります。外観はライトなイタリアン的な佇まいです。黒板の黒毛和牛１００％パティが興味をそそります。今回は４人で来店だったため２階に行きました。パティは1階で焼いているようですが、その様子を見ることができなかったので、次回以降は目でも楽しませて頂きたいと思います。さて注文は、二人がチーズバーガー、私ともう一人はアボガドバーガーをいただくこととしました。そこでお店の方がパティのソースを選んで下さいとのことで、スパイシーをチョイス。そこでお店の方が、今度はパティの焼き加減を聞いてこられ、ミディアムレアを選択。ハンバガーは大好きで、旅行・仕事の先々で食べ歩いたりしていますが、焼き加減を聞いてこられたのは初めてだったので、ステーキハウスを連想させます。・・・・で何で焼き加減なのか考えてみると、つなぎを使っていない和牛１００％パティなので焼き加減チョイスも可能なのかと、一人で納得。焼き上がりスタッフの方がテーブルまで。大量のポテトの海に堂々たる佇まいでバーガーが登場。そこで、テーブル上のペーパーにくるんでお召し上がり下さい、とのことでチェーン店でよく利用されているペーパーを使い自分でくるんで早速かぶりつき。。パティの焼き加減チョイスもそうですが、自分でくるんで食べるというのもなかなかのものです。あるお店ではナイフとフォークでどうぞといった感じで、ハンバガーだけど？と疑問に感じていましたが、やはりハンバガーはかぶりつきが一番あっているような気がします。かぶりついて、真っ先にバンズの心地よい食感とパティのジューシーさ＆アボガドの濃厚さが相まってとても素敵なコンビネーションです。以前から、バンズについてはパティに負けすぎているところ、勝ちすぎているところと様々でしたが、ようやく全体のバランスが良いバンズに出会ったような気がします。次にパティですが、やはり和牛１００％。うーん美味しい。つなぎもなくこの食感とジューシーさを残すのは微妙な焼き加減のなせる業なのでしょうか。アボガドもパティ・バンズに負けずちゃんと存在感をかもし出しています。これだけで十分満足ですが、同僚がパンケーキを皆で食べようとのことで、ストロベリーホイップを。カメラを持ってきてないので、ケータイの写真のみですが、スタッフの方がテーブルに置かれる前にすでに存在感ありありで登場。早速、写真撮影が始まり、ウェディングケーキの入刀の瞬間のようです。デジ一を持ってきてなかったことが悔やまれます。ハンバガーを食べた後なので、ホイップクリームに圧倒されていましたが、とても爽やか系のクリームで、焼き加減甘さのバランスの良いパンケーキと、とても良いコラボです。また、ストロベリーの酸味がところどころに花を添えてくれます。スタッフの方達もとても優しそうな方々でほんわかした雰囲気を出されています。２階が古民家の内装を取り入れておられることも要因なのかなと感じます。今回は出張でしたが、次回は家内とプライベートで訪れたいと思います。・・・・デジ一持参で。。
2011/11/27 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
北海道出張のおり会社の同僚と行きました。
すすきのから歩いて数分の静かな一角にあります。
外観はライトなイタリアン的な佇まいです。
黒板の黒毛和牛１００％パティが興味をそそります。
今回は４人で来店だったため２階に行きました。
パティは1階で焼いているようですが、その様子を見ることができなかったので、次回以降は目でも楽しませて頂きたいと思います。
さて注文は、二人がチーズバーガー、私ともう一人はアボガドバーガーをいただくこととしました。
そこでお店の方がパティのソースを選んで下さいとのことで、スパイシーをチョイス。
そこでお店の方が、今度はパティの焼き加減を聞いてこられ、ミディアムレアを選択。
ハンバガーは大好きで、旅行・仕事の先々で食べ歩いたりしていますが、焼き加減を聞いてこられたのは初めてだったので、ステーキハウスを連想させます。
・・・・で何で焼き加減なのか考えてみると、つなぎを使っていない和牛１００％パティなので焼き加減チョイスも可能なのかと、一人で納得。
焼き上がりスタッフの方がテーブルまで。
大量のポテトの海に堂々たる佇まいでバーガーが登場。
そこで、テーブル上のペーパーにくるんでお召し上がり下さい、とのことでチェーン店でよく利用されているペーパーを使い自分でくるんで早速かぶりつき。。
パティの焼き加減チョイスもそうですが、自分でくるんで食べるというのもなかなかのものです。
あるお店ではナイフとフォークでどうぞといった感じで、ハンバガーだけど？と疑問に感じていましたが、やはりハンバガーはかぶりつきが一番あっているような気がします。
かぶりついて、真っ先にバンズの心地よい食感とパティのジューシーさ＆アボガドの濃厚さが相まってとても素敵なコンビネーションです。
以前から、バンズについてはパティに負けすぎているところ、勝ちすぎているところと様々でしたが、ようやく全体のバランスが良いバンズに出会ったような気がします。
次にパティですが、やはり和牛１００％。
うーん美味しい。
つなぎもなくこの食感とジューシーさを残すのは微妙な焼き加減のなせる業なのでしょうか。
アボガドもパティ・バンズに負けずちゃんと存在感をかもし出しています。
これだけで十分満足ですが、同僚がパンケーキを皆で食べようとのことで、ストロベリーホイップを。
カメラを持ってきてないので、ケータイの写真のみですが、スタッフの方がテーブルに置かれる前にすでに存在感ありありで登場。
早速、写真撮影が始まり、ウェディングケーキの入刀の瞬間のようです。
デジ一を持ってきてなかったことが悔やまれます。
ハンバガーを食べた後なので、ホイップクリームに圧倒されていましたが、とても爽やか系のクリームで、焼き加減甘さのバランスの良いパンケーキと、とても良いコラボです。
また、ストロベリーの酸味がところどころに花を添えてくれます。
スタッフの方達もとても優しそうな方々でほんわかした雰囲気を出されています。
２階が古民家の内装を取り入れておられることも要因なのかなと感じます。
今回は出張でしたが、次回は家内とプライベートで訪れたいと思います。
・・・・デジ一持参で。。