ぶまさんが投稿した神宗淀屋橋本店（大阪/北浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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神宗淀屋橋本店淀屋橋、北浜、なにわ橋/その他

1回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2012/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

昆布だけで十分

東京から帰省した折に知人から手土産として頂きました。

進物用だったので、今日は大阪の自宅用として家内と訪れました。

味のコメントは自宅に帰ってからとして。

お店は日本生命ビルの一角にありました。

ビルのガラス張りの一階にあります。

おしゃれなのか、どうかは別として、不思議な空間ではあります。

店舗らしいのれんをくぐると天井の吹き抜けの広い空間があります。

お客さんの大半は年配方で構成されているようです。

入ってすぐにフロマネ的な女性に案内されてメインと思しき塩昆布と鰹昆布とちりめん山椒ととろろを購入。

テイクアウトのため自宅に帰り早速試食。

塩昆布は想像と違い塩がふいているような感じではなく、しっとりとして甘辛系の味です。
鰹は昆布と良い具合に絡み合って、自分的には鰹の方がCPは高いと思います。

ちりめん山椒は、昆布と同じだし汁を使用しているのか、ちょっと甘辛過ぎて京都でよく売られているちりめん山椒の方がおすすめなのではと思います。

しかし、鰹と塩は大阪みやげとしては人に勧められる品かと思います。

昆布なのでメインとはなり得ませんが、ご飯のお供としての存在であれば十分全国区で対抗できるのではとおもいます。

CMキャッチのようですが。

お茶うけ、ごはんのお供に是非どうぞ。

2012/01/12 更新

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