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ぶま食べ歩き
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ぶま (60代後半・男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数:4.0
2012/01 訪問
ほっとします
家内と二人でお昼の訪問です。東京からの帰郷なので大阪ぽいところということで大黒にしました。ずっと以前にも訪れましたが、なにも変化がないのが流石だと思います。入店してすぐに4人席に通して頂きました。店内には4人程の人が既に席に着いておられましたが、一人でビールを飲んでいる年配のおじさん、常連とおぼしき品の良さそうなおばあさん、アパルト系と思われるビジネスマン二人、それぞれが店のレトロな雰囲気に花を添えている気がします。メインのかやくご飯は当然として、前回はなすの煮浸しだったので、今回は別のものということで、おひたし・ぬた・かやくごはん・焼き物は、家内がしまあじで私がさわらをお願いすることとしました。あとはビールで乾杯。。早速、おひたしとぬたが運ばれてきました。おひたしは、ほうれん草の香りがしっかりとついていて、ゴマとのコラボがなんか懐かしい感じです。次にぬた。絶妙なみそとネギがとても良い感じで絡まって。この一品だけでも、何杯でもお酒がすすむ気がします。※なんとかこのぬたのレシピだけでも思わせるような一品でした。その内に焼きものがはこばれてきました。しまあじとさわらは微妙な塩加減とあぶらがのっていて、関東の味加減が舌にこびりついている人間としては、久しぶりに大阪の味加減の素晴らしさを実感させて頂きました。メインのかやくご飯は看板どおりで、とてもほっとさせてもらえる味です。ずっと以前に祖母に作ってもらっていたかやくご飯を思い出させてくれます。どれもこれもとても美味しいのでついついビールがすすみます。家内は調子がのってきて日本酒まで注文していました。そろそろかなと思ったころ。ふっと壁に目をやると、酢がきのお品書きが。クローズと思われていたところでしたが、気がつくと注文していました。ービールと共に。。。いけません。かきは小ぶりしたが、冬らしくミルキーで大根おろし、ポン酢と良い感じで相まってしっかりとした味でした。やはり大正解でした。小さなお店でたんたんと昔から変わらず営業されていると思いますが、いつまでもこのままでいてほしいお店です。メニューには、まだまだ注文したいものが沢山ありますが、きりがないのでそれはまた次の機会ということにしておきます。関西人なので最後にコストパフォーマンスのお話しをしますと、二人でビール二本、日本酒一本と料理の数々で5,000円ちょっとでした。ほんとにお店の方にありがとうと言いたい感じです。余りこったことをしなくても美味しいものはおいしいと思います。カメラ持参でしたが、お店の雰囲気に申し訳がない気がしてひかえました。
2012/01/14 更新
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家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
家内と二人でお昼の訪問です。
東京からの帰郷なので大阪ぽいところということで大黒にしました。
ずっと以前にも訪れましたが、なにも変化がないのが流石だと思います。
入店してすぐに4人席に通して頂きました。
店内には4人程の人が既に席に着いておられましたが、一人でビールを飲んでいる年配のおじさん、常連とおぼしき品の良さそうなおばあさん、アパルト系と思われるビジネスマン二人、それぞれが店のレトロな雰囲気に花を添えている気がします。
メインのかやくご飯は当然として、前回はなすの煮浸しだったので、今回は別のものということで、おひたし・ぬた・かやくごはん・焼き物は、家内がしまあじで私がさわらをお願いすることとしました。
あとはビールで乾杯。。
早速、おひたしとぬたが運ばれてきました。
おひたしは、ほうれん草の香りがしっかりとついていて、ゴマとのコラボがなんか懐かしい感じです。
次にぬた。
絶妙なみそとネギがとても良い感じで絡まって。
この一品だけでも、何杯でもお酒がすすむ気がします。
※なんとかこのぬたのレシピだけでも思わせるような一品でした。
その内に焼きものがはこばれてきました。
しまあじとさわらは微妙な塩加減とあぶらがのっていて、関東の味加減が舌にこびりついている人間としては、久しぶりに大阪の味加減の素晴らしさを実感させて頂きました。
メインのかやくご飯は看板どおりで、とてもほっとさせてもらえる味です。
ずっと以前に祖母に作ってもらっていたかやくご飯を思い出させてくれます。
どれもこれもとても美味しいのでついついビールがすすみます。
家内は調子がのってきて日本酒まで注文していました。
そろそろかなと思ったころ。
ふっと壁に目をやると、酢がきのお品書きが。
クローズと思われていたところでしたが、気がつくと注文していました。
ービールと共に。。。
いけません。
かきは小ぶりしたが、冬らしくミルキーで大根おろし、ポン酢と良い感じで相まってしっかりとした味でした。
やはり大正解でした。
小さなお店でたんたんと昔から変わらず営業されていると思いますが、いつまでもこのままでいてほしいお店です。
メニューには、まだまだ注文したいものが沢山ありますが、きりがないのでそれはまた次の機会ということにしておきます。
関西人なので最後にコストパフォーマンスのお話しをしますと、
二人でビール二本、日本酒一本と料理の数々で5,000円ちょっとでした。
ほんとにお店の方にありがとうと言いたい感じです。
余りこったことをしなくても美味しいものはおいしいと思います。
カメラ持参でしたが、お店の雰囲気に申し訳がない気がしてひかえました。