「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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ドバイ土産とバーニャカウダ
2012/12訪問
1回
鶏魚酒場 炭治郎 お久しぶりの方と石橋飲み 魚がお好きとのことでこちらの店を予約 相変わらず予約いっぱいなので 1時間30分限定で予約 さりげなく赤星からはじめて お造りは しまあじ剣いかを含む五種 焼は鰆 ポテトもさりげなくインカのめざめ 豚のソテーはアグーぶたをマスタードかワサビで 天麩羅は この時期のわかさぎとタラの芽&イカゲソで 〆のカキとシメジのバター醤油焼き 日本酒はこのお店でいちばんの辛口 一人娘 マスターがお酒飲めないので 辛口をもう少し沢山おいていただくと最高かなぁ それでも同行の方が料理を称賛くださったので ひと安心 また何ヶ月か後の再会をお約束してお別れ ごちそうさまでした 石橋阪大前 鶏魚酒場炭治郎 2回目の訪問 丁寧なお仕事で石橋阪大前では なかなかのクオリティ お刺身の鰹も塩で ウニとそれを包む海苔も しっかり厳選 剣イカもなかなか ハマグリは千葉県産とのことで 伝助アナゴの天麩羅も絶妙でした 伝助アナゴはもう少しよかったら刺身で 提供できたのにと残念そうで マスターの誠実さが料理に現れていました カモも丁寧に炭火焼きと柚子胡椒 いろんなところで修行された様ですが 最後は地元で自分の店を持ちたいとのことで 帰ってこられたそう ビールもふつうに赤星や 洋酒も山崎 白州など 日本酒もそれなりのラインナップ でしたが マスターはまさかの お酒飲めないそう 路地裏にあるけど あきらかに前より混んでる ちょっと残念
2025/02訪問
2回
料理もさることながらスタッフの皆さんの明るい対応と料理も華を添えて大変満足でした。 再訪は必須です。
2022/12訪問
1回
1回
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最後の赤羽