butakomaさんが投稿した麺屋とうじ（和歌山/岩出）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋とうじ紀伊小倉、船戸、岩出/ラーメン、汁なし担々麺

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

自家製麺なりゃ麺を食わなきゃ

麺2倍にして正解！こりゃ旨い。
麺良し、スープ良し、台風一過で天気良し。

麺は自家製。スープは無化調。タレは湯浅の
醤油ダレ。

不思議な乗せ物揚げ玉YO
スープに混ぜると馴染むのYO
チャーシュー肉厚ホロホロYO
あっという間に完食YO

麺は和歌山では珍しい中太のストレート。
スープは豚骨豚骨してなく、醤油ダレとの
調合が絶妙。

多分台湾混ぜそば用だと思うカウンターの
ラー油。なかなか和歌山のラーメン屋では
無いラー油。これをプシャーとかけても
なかなか良かった。

ご馳走さまでした。

醤油らーめん@￥700+麺2倍￥100

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2016/08/30 更新

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麺屋とうじ紀伊小倉、船戸、岩出/ラーメン、汁なし担々麺

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