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(手前)吟上ロース (奥)吟上ヒレ (2012/08)
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吟上ロースかつ(2012/08)
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吟上ロースかつ断面(2012/08)
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吟上ヒレかつ(2012/08)
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吟上ヒレかつ断面(2012/08)
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カニクリームコロッケ(2012/08)
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カニクリームコロッケ断面(2012/08)
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贅沢なカマンベールフライ(2012/08)
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贅沢なカマンベールフライ断面(2012/08)
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キャベツ&漬け物(2012/08)
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メニュー①(2012/08)
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メニュー②(2012/08)
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吟上ロースかつ(2010/03)
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吟上ロースかつ断面(2010/03)
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吟上ヒレかつ(2010/03)
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吟上ヒレかつ断面(2010/03)
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カキフライ(2010/03)
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キャベツと漬物(2010/03)
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本日の豚肉(2010/03)
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とんかつアスリートの友人含む4名で約2年半ぶりの訪問。
こちらに移転していたとは…。
店内は、以前よりも広くなっていました。
4人で、以下を注文。
・吟上ロースかつ膳(1,530円)×2
・吟上ヒレかつ膳(1,630円)×2
・かにクリームコロッケ(390円)
・贅沢なカマンベールチーズフライ(380円)
これらをシェアしていただきました。
吟上ロースも吟上ヒレも値段が変わっていませんでした。
場所が場所ってものもありますが、それなりの人気店で引っ越しまでして値段が変わってないのは嬉しいところです。
店員さんの接客も変わらずに心地いいのでこれまた嬉しい。
キャベツと漬け物はおかわりOKです。
とんかつが揚げあがるまで、キャベツを2度もおかわりしてしまいました。
そしてとんかつが登場!
衣の感じはそれほど変わった感じはありませんが、肉質には変化がある模様。
前回来たときは、北海道産に豚肉であることを明記しておりましたが、この日は不明です。
ボリューミーでそれなりに美味しいのですが、前回来た時ほどの衝撃はありませんでした。
2度目ということもありますが、それにしても随分変わったな~という印象です。
初訪問となるとんかつアスリートの友人は、事前に私が散々吹いていたこともあり、「それほどでも…」といった表情をしておりました。
ただ、この値段から考えると、かなりCPがいいのは依然変わらずです。
かにクリームコロッケは、普通に楽しめました。
興味本位で注文した贅沢なカマンベールチーズフライは、う~ん…「予想通りの味」ってことで特に意外性はありません。
元々期待が大きいせいもあって今回は不発感がありますが、これも高いレベルでのことです。
(以下、2010年3月訪問時)
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千葉県の茂原市にあるとんかつ屋です。
一説には、あの塩梅(柏)を超えるとの噂もあるお店です。
さすがに茂原ということもあってなかなか行く機会がありませんでしたが、無理矢理用事を作って行ってみました。
夕方、開店と同時に入店し一番乗りでしたが、その後どんどんお客さんが来て瞬く間に席は埋めつくされました。
地元の方が多そう。
カウンター席7席と、4〜5人座れるお座敷が3席。
「本日の豚」は北海道産とのこと。
固定の銘柄を扱うのではなく、その時々で良い豚肉を使用するらしいです。
とんかつは「吟上ロースカツ膳」(1,530円)と「吟上ヒレカツ膳」(1,620円)を注文。
確かこの日は極上系のメニューはなかったように思います。(メニューに載ってない!)
まずはキャベツと漬物から。
胡麻ドレッシングを付けていただきます。
瑞々しくなかなか美味しい。
■吟上ロースかつ膳
なかなかボリューミーで、とてもキレイで美しい断面です。
斜めに切るのは塩梅に似てます。
岩塩とソースでいただきました。
想像してたより脂身が少なめです。
まぁ美味しいのですが、正直言って塩梅ほどの感動はありませんでした。
ただ、これで1,530円とは驚異的です。
■吟上ヒレかつ膳
これまた分厚いお肉です。
肉汁もたっぷりで、これは旨い!
ロースよりこっちの方が美味しく感じました。
このヒレはこれまで食べてきたお店の中では屈指とも言える味でした。
■カキフライ(1ヶ330円)
やっぱりこれは欠かせません。
三陸の牡蠣で、大きい牡蠣が二つ入っています。
ジューシーで、これまた絶品!!
これはマジで旨いです。塩梅よりも美味しいと思います。
全体的に塩梅とメニュー構成が近く、かつ吉系の独立店ではないようですが、結構似ています。
単純にロースだけについて語ると、塩梅以上だとは思えませんでした。
ただ、日によっては極上系のメニューもあるみたいなので、それを食べずして比較するのは早い。
このボリュームと質でこの値段は、めちゃくちゃ安いと思います。