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BWV988のレストランガイド
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BWV988 (40代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：3.5
2012/05 訪問
中目黒の行列のできるピザ屋さん
友人に予約をしてもらい、3人でお店へ向かったところ、店前に30人近い行列が・・・。予約があったのですんなり入店できましたが、すごい人気ですね。ピザ食べるのに1時間近く並ぶとは。。ともあれ、店内はこじんまりとしていて、ワイワイガヤガヤの雰囲気。店員さんも狭い通路を器用にすり抜けていきます。店の壁には有名人と撮った写真や、さまざまな表彰状が飾られていました。聞いたところ、ここのシェフはすごい方らしいですね。さて料理の方ですが、私たちが注文したのはタコのサラダ、マルゲリータ（ザ・定番）。特にマルゲリータは、そこから派生したメニューが多く、マルゲリータ・○○○のようなピザがたくさんありました。マルゲリータを売りにしているお店ってかなり多いじゃないですか。だから私もそういうつもりでピザにかじりついたのです（ちなみに5分ほどで出てきました）。他のお店のマルゲリータって少しやりすぎというか、濃厚さを前面に出して「ほら、どうよ！」みたいな所をアピールしがちな気がするのですが、その点、ここのお店はそれほど前には出てこない。だけども主張するとこはしっかり主張してくるところがとても良い。自分的にはこれくらいの按配がとても気に入りました。マストオーダーのメニューで間違いありません。続いて「揚げピザ」なるものが2種類ほどメニューにあったので、興味心でオーダーしてみました。しかし不思議なことに、ウェイターさんがそのメニューをやたら推さない（笑）「そちらは結構重いですよ。（指を差しながら）例えばこっちのピザの方が同じような材料ですし良いです。それに揚げピザは調理に時間がかかります」とネガティブ発言を連発。そこまで言われちゃ逆に食べるでしょ、ということでオーダーを通してもらいました。確かに少し時間がかかりましたが、出てきたピザは写真のようにこんがり揚げられています。ナイフで細くカットして手でいただきましたが、中のモッツァレラチーズがモチモチしていて大変おいしい。しかし店員さんが言うように、初めはいいのですが、最後の方になるとピザが重い。。。メニューで選ぶのに窮したら、ぜひこの揚げピザをがんばってオーダーしてみてください。なかなか新しい触感で美味しいと思いました。満腹になり、お会計を済ませてから外に出ると、そこにはまだ２０人ほどが並んでいました。今度もまた予約をして行ってみたいと思います。
揚げピザ
2012/05/20 更新
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焼酎あり
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友人に予約をしてもらい、3人でお店へ向かったところ、店前に30人近い行列が・・・。
予約があったのですんなり入店できましたが、すごい人気ですね。ピザ食べるのに1時間近く並ぶとは。。
ともあれ、店内はこじんまりとしていて、ワイワイガヤガヤの雰囲気。
店員さんも狭い通路を器用にすり抜けていきます。
店の壁には有名人と撮った写真や、さまざまな表彰状が飾られていました。聞いたところ、ここのシェフはすごい方らしいですね。
さて料理の方ですが、私たちが注文したのはタコのサラダ、マルゲリータ（ザ・定番）。
特にマルゲリータは、そこから派生したメニューが多く、マルゲリータ・○○○のようなピザがたくさんありました。
マルゲリータを売りにしているお店ってかなり多いじゃないですか。だから私もそういうつもりでピザにかじりついたのです（ちなみに5分ほどで出てきました）。
他のお店のマルゲリータって少しやりすぎというか、濃厚さを前面に出して「ほら、どうよ！」みたいな所をアピールしがちな気がするのですが、その点、ここのお店はそれほど前には出てこない。
だけども主張するとこはしっかり主張してくるところがとても良い。自分的にはこれくらいの按配がとても気に入りました。マストオーダーのメニューで間違いありません。
続いて「揚げピザ」なるものが2種類ほどメニューにあったので、興味心でオーダーしてみました。
しかし不思議なことに、ウェイターさんがそのメニューをやたら推さない（笑）
「そちらは結構重いですよ。（指を差しながら）例えばこっちのピザの方が同じような材料ですし良いです。それに揚げピザは調理に時間がかかります」とネガティブ発言を連発。
そこまで言われちゃ逆に食べるでしょ、ということでオーダーを通してもらいました。
確かに少し時間がかかりましたが、出てきたピザは写真のようにこんがり揚げられています。
ナイフで細くカットして手でいただきましたが、中のモッツァレラチーズがモチモチしていて大変おいしい。
しかし店員さんが言うように、初めはいいのですが、最後の方になるとピザが重い。。。
メニューで選ぶのに窮したら、ぜひこの揚げピザをがんばってオーダーしてみてください。なかなか新しい触感で美味しいと思いました。
満腹になり、お会計を済ませてから外に出ると、そこにはまだ２０人ほどが並んでいました。
今度もまた予約をして行ってみたいと思います。