2回
2018/09 訪問
定番の濃厚つけ麺を久しぶりに味わう。
2018/09/25 更新
2013/04 訪問
ジキルとハイドな看板メニュー。最低2回は行きたくなる店。
◆2013年4月◆
土曜のお昼に再訪。
多少の行列はやむえないと覚悟の上で訪れたところ、予想に違わず、店前には行列が。
ですが、店内も含め10人程度の待ちだったのでおとなしく並んでいました。
今回は30分弱ほどでしょうか。
比較的早めに席に着くことができました。
前回は濃厚つけ麺をいただいたので、今回は中華そば（大盛）を注文。
おそらく7割くらいの人がつけ麺に行くのでしょうが、前回相方が食べていた中華そばがとても美味しかったので今回はこちらにしてみました。
大盛ってどれくらいの量だろう？と思って待っていたら、10分ほどして目の前に巨大などんぶりが・・・。
予想よりはるかにデカい。。。3段飛ばしくらいのスケールアップです。
普通盛りは比較的おとなしめな感じなので、中盛りくらいがあったら嬉しいです。。
この中華そばは麺がとてもおいしい。
独特のちぢれ麺にスープがよく絡みます。
非常にシンプルで直球勝負の中華そばだと思いますが、とてもバランスがいいです。
一方、チャーシューはあまり特徴なく、標準程度で淡白な味。
チャーシュー好きの人はチャーシュー麺にも惹かれると思いますが、ここのはどうでしょうね。。普通の麺でも数枚入っているので、それで十分な気がします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆2013年3月◆
土曜日の銀座。
なるべく簡単に、そして出来るだけ美味しいお昼を食べようということになり、食べログにてラーメン屋をチェック。
ここ銀座界隈にも当然いくつもラーメン屋さんがあるわけですが、上位に来たのがここ朧月さん。
早速テクテク歩いて行きました。
お店に着いたのが、13時15分頃。
覚悟はしていましたが、やはりお店前に行列が出来ています。
しかし見たところ6人程度だったので、そんなにはかからないだろうと思い早速並びました。
徐々に列の前の方に行って分かったんですが、この行列はお店の中まで続いているのですね。
というわけで、結果10人くらいは前に並んでたことになります。
ちょうどタイミングが良くなかったのか、着席できたのは40分後。
結構待ちました。
待っている間観察してたところ、みなさん、だいたい濃厚つけ麺を食べている。
並が750円で、中と大が850円。
待たされている間かなりお腹が空いたので、中にするか大にするか迷いましたが、食べ残してもあれなので中にしてみました。
これが結果的に正解だったように思います。
麺自体、うどんと見間違うほどのコシ＋モチモチ感だったので、とてもボリューミーに感じて、「中」でもかなり満腹になりました。
「値段同じだしなぁ～」」と迷った大食漢でないアナタ！
「中」を選びましょう。全然大丈夫です。
というわけで、つけ麺ですがスープも非常に濃厚。
ちょっとしょっぱいくらいですが、これが食をぐんぐん進める。
相方がオーダーしたチャーシュー麺もちょっと貰って食べてたのですが、非常に対照的というか、中華そばの方はとてもあっさりしていて優しい味なんですね。
看板料理の方向性がまるで違うことに、店主の才能の奥深さを感じました。
非常においしかったです。
今度はもっと空いているときを見計らって行きたいと思います。
お店看板
濃厚つけ麺・中
このモチモチ感伝わりますか？
つけ汁を割ってもらいました。
券売機
中華そば 大盛
中華そば 大盛近写
2013/11/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
週末に再訪。
食べログを見たら、なんと5年半ぶりです。
時間はランチタイムからだいぶ遅い、15時40分ころ。
一度16時でクローズになるとのことなので（ちなみに17時より営業再開）、ちょっと慌てて行きました。
着いてみると、さすがにこの時間帯なので、店前に行列はありませんでした。
しかし7席しかない席はちょうど満席状態。
空くまでの間、店内で待ちます。
ちなみにこちらのお店はチケット制なので、店内の券売機で食券を買っておきます。
私たちは、定番の「濃厚つけ麺」と「中華そば」をオーダーしました。
つけ麺の方は、並（200g）と中盛（300g）から中をチョイス。
10分もせずに席が空き、カウンター席に着席。
ちなみにここは狭いのでバッグなどは足元に置くしかないです。
後ろの壁にもフックがありますが、こちらは掛けられてコートとかですね。
基本的にこちらのお店は皆さま大体無言で食べてます。
狭いのもありますし、店主も目の前にいるので、あまり大きな声を出す人はいないんじゃないでしょうか。
また、席数が少ないため、食事中のスマホや食事後のお喋りはNGとされていますのでご注意を。
さて、数分してオーダーしたラーメンが出てきました。
私はつけ麺の方を頼んでいました。
つけ汁は見るからに濃厚な色です。食べると確かに濃いですね。
少しとろみがありますが、ドロドロというほとでもなく、食べやすい部類だと思います。
麺はモチモチ感がある、太めの麺になります。
まずは佇まいが相変わらず美しいですね。
味も変わらず美味しいです。バランスの良さを感じます。
さて、もう一つの中華そばの方ですが、こちらは前回食べた時と印象に多少の変化がありました。
というのも、前回よりもさっぱり感が増したというか、ちょっと味気がないくらいに感じてしまいました。
これはきっと私の味覚の変化だと思います。
妻は美味しく食べていました。
一時期目黒に支店があって、銀座より行きやすかったのですが、目黒店がなくなってからもいうもの朧月さんからは足が遠のいてしまいました。
次はこんなに間隔を開けずに再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。