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定番の水餃子
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ワンタン麺
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水餃子のつけダレ
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ビブグルマンに！
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店内
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メニュー
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美味しいです
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マストオーダーの水餃子
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海老の香味揚げ
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これが辛くなかった！
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魅惑の水餃子
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大正海老の香味揚げ
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辣油ハチノスの冷菜
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付けダレ
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お店の外観
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（2016年4月 再訪）
週末お昼時を少し過ぎた中華街。
約1年ぶりの訪問になりました。
まだ混んでるかなぁと思いながら入りましたが、ピークは過ぎていたようで半分ほどの入りでした。
二階の窓際の席に落ち着き、開いた窓の外の景色をぼーっと眺めながら、のんびりと食事。
今回は、いつもオーダーする水餃子とワンタン麺をお願いしました。
水餃子は、他のテーブル全てでオーダーされていたようです。
さすがにここのお店の看板料理ですね。
5分ほどして出てきた水餃子を特製のソースに浸していただきます。
モチモチとしながらも、柔らかさがあって抜群に美味いです。
これは外せませんねぇ、本当に美味しい。
ワンタン麺も高いレベルで、スープも麺も美味しかったです。
店の壁に記事が飾ってあったのですが、ミシュランのビブグルマンに掲載されたとのこと。
また近く再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。
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（2015年2月 再訪）
週末の中華街。
ごったがえしてますね。
通りに出てる人の数がすごいです。
もちろん人気店にも人だかりがあります。
私たちは18時前に中華街に着き、お目当ての店へ行ってみたのですが、そこにはすでに30人以上の列が。
これは軽く1時間以上待ちそうだったので、第2候補だったこちらのお店へ移動。
ここのお店はもう何度か来ていて、とてもお気に入りのお店です。
もちろんこちらのお店にも列がありましたが、15分ほどで入店することができました。
そして2階の客席に案内され、着席。
メニューからオーダーしたのは、以下になります。
・水餃子
マストオーダーの一品。どのテーブルでもまず頼まれています。
しっかりとした皮はとてもモチモチしていて、非常に美味。
量も結構ありますし、シェアするにもグッドな一品です。
・辣油ハチノスの冷菜
これも前回いただいたメニューだったのですが、今回はちょっと印象が違いました。
見た目は写真からも辛そうに見えると思いますが、思いのほか辛くなく・・・。
もっと辛くして食べたかったので、こちらはお願いしてテイクアウトしました。
・大正海老の香味揚げ
これも前回頼んだメニュー。
海老全体がパリパリしていて、非常に美味しいです。
あまり頼まないメニューかもしれませんが、オススメです。
最後に水餃子（冷凍）もテイクアウト。
また来たいと思います。ごちそうさまでした。
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（初回 2014/05）
横浜は中華街。
東門の近くにある、こちらの「山東」さん。
いずこから「水餃子がおいしい！」という噂が聞こえてきましたので、前日までに予約をして19時過ぎに訪問しました。
メインストリートの方から路地を入って、店舗にたどり着いたのですが、同じ名前のレストランが二軒。
「ん～、これは何だろう？」と思ったのですが、きっと二号店みたいな感じなんでしょうね。
とりあえず大きめの道路に面した側の方の建物に入っていき、予約をしている旨を伝えました。
二階席へ。
店内はなかなかきれいですね。
多少席の間隔が狭いのが気になりましたが、居心地はそんなに悪くありません。
ちなみにほぼ満席だったので、予約はしていった方がベターだと思います。
早速メニューを見て、注文。
オーダーしたのは以下になります。
・水餃子（756円）
・辣油ハチノスの冷菜（1,080円）
・大正海老の香味揚げ（1,620円）
・ライス小（216円）
・飲み物
水餃子はマストオーダーアイテムですね。
これはみなさんオーダーされているようでした。
ほどなくして料理が到着。
まずは水餃子。テーブルの上にある付け汁をつけて食べます。
サイズとしては小ぶりですが、皮がモッチリしていながらボテっとせず、ほどより柔らかさ。
中はジューシーです。ニラも効いてて、大変に美味しい。
なるほど、確かにこの水餃子は評判になる美味しさだと思います。
これだけでも食べにくる価値があるでしょう。
他の料理にはそれほど期待していたわけではありませんが、これがまた美味い。
大正海老はカラっと揚がっていて、スパイスが効いていて、本当に美味いのです。
頭から尻尾まで全部食べられます。
また冷菜の方も、普段ハチノスなどはあまり食べませんが、絶妙の美味さ。
ちょっとだけピリっとしていて、添えられているパクチーとの相性がまたいい。
これはツマミとして最高だと思います。
まだ次回も食べたいですね。
本当はもう1品くらい肉料理を頼もうと思っていたのですが、結果的に頼まなくて良かったほどの満腹感を得ることができました。
これでいて、お会計は二人で4,400円ほど。
結構リーズナブルだと思います。
中華街に来るとフラフラ歩いた後に、「まぁこの店でいいんじゃない？」的なノリで食べて、あとで後悔することが多かったのですが、これで次回以降も目指すべき店を見つけることができました。
とても満足です。