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上カルビ
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ハラミ
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特選ハツ刺し
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豚トロ、ハツ塩、上タン塩
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ガーリックライス
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ガスで焼きます
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ちょっと焼きすぎ…
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お店外観
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー3
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メニュー4
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メニュー5
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週末の夜に訪問。
場所は、首都高2号線の下、四の橋交差点のあたりです。
最寄駅は、東京メトロ南北線白金高輪駅から徒歩で5分ほど。
少し窪んだところにあるので、見つけるのに注意が必要です。
念のため1ヶ月ほど前に電話予約してから訪問しました。
ちなみに1カ月より前には予約できないようでした。
店内はずっと満席だったので、予約はマストです。なるべく早めの予約をオススメします。
さて、店内に入るとすぐ右側に大きな待合スペースがあります。
たくさん写真がアップされていますが、ここに鹿やらの剥製が飾られています。
その奥に進むと、客席があり、丁寧なスタッフさんが案内してくれます。
私たちは独立してるテーブル席に案内されました。
客席の真ん中のテーブル席も衝立があり、ある程度のプライバシーが尊重されていて、居心地が良くなるように設計されている感じです。
やや薄暗い店内ですが、手元だけは明るくなっています。
たまに手元まで薄暗く、肉が焼けたかよく見えない店もありますが、こちらはそんなことはありません。
さて早速メニューを見てオーダーです。
以下のものをお願いしました。
・上タン塩 2,700円
・特選ハツ刺し 1,080円
・上カルビ 2,484円
・ハラミ 1,944円
・豚トロ 918円
・ハツ塩 1,080円
・ユッケジャンクッパ＋ライス 1,620円
・石焼ガーリックライス 1,512円
まず出てきた「ハツ刺し」がとても新鮮で、非常に美味い。
醤油麹と食べるのですが、肉の味がしっかりします。これはマストなスターターですね。
ゴハン類も秀逸。
ガーリックライスは、ガーリックの加減がとてもよく、濃すぎず薄すぎずの正しいバランス。
ちょっとお焦げになった部分も美味しくいただきました。
肉は言うことないですね。
上カルビなんかは肉厚でありながら、大変に柔らかく、口の中で消えます。
サシはよく入ってますが、脂っぽさは感じられません。今まで食べた中でもベストな気がします。
ハラミもカルビのようにサシが入っており、大変美味でした。
結局、2人でお酒を飲まず13,000円超くらい。
カルビやタン塩、ハラミなどは1皿4枚くらいなので、量的に足りるかなと思いましたが、ライス類もあり、かなりお腹いっぱいになりました。
CP的に絶賛はできませんが、なにか特別な時にまた是非利用したいと思いました。
ごちそうさまでした。