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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.2
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
完成度の高い2種類のラーメンに驚嘆。
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平子煮干そば
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麺リフト
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烏賊干鶏白湯醤油そば
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メニュー
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ここが路地の入り口
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看板
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2017/01/24 更新
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週末のお昼過ぎに訪問。
場所は新橋駅烏森口から徒歩で3分ほどのところで、アクセスはいいのですが、目を凝らしてないと見逃してしまう立地です。
細い路地の奥にお店があります。なかなかのディープさです。
私たちが到着した時は14時頃だったのですが、店の外には1名並んでいました。
ちなみに私たちが食べ終わったころにも、外に3名ほど並んでいたので、週末の新橋はそれほど人が多いわけではないことを考慮に入れれば、なかなかの人気だと思います。
お店の中に入ると、店内もかなり狭目。
カウンター席のみで、7〜8席くらいでしょうか。
入り口でチケットを買うわけですが、店内奥へ進むにはカニ歩きで進んでいくしかありません。
かと言って、古いとか汚いというわけではなく、店内はいたって綺麗ですので、ご安心を。
ちなみにカバンなどは、席にあるフックに掛け、コートのみ壁にあるフックに掛けましょう。
壁フックにコートを掛けて注意されてる人がいました。
こちらのお店のラーメンは大きく2種類。
ひとつは「平子煮干そば」、もうひとつは「烏賊干鶏白湯醤油そば」になります。
私たちは、それぞれ別のものをオーダーし、両方食べてみました。
まず私がいただいた「平子煮干そば」ですが、黄金スープの真ん中に大きなチャーシューが浮いています。
まずスープを飲んでみると、これが美味い。
醤油の香りが引き立っていて、なんとも香ばしいのですね。
細めの縮れ麺との絡みもよく、非常にバランスの取れた一品です。シンプルながら、完成度が高い。
次にいただいたのが、「烏賊干鶏白湯醤油そば」。
これにはビックリしました。
まさか煮干そばの「順回転の綺麗なストレート」のあとに、こんなにも突飛な変化球が来るとは。
でも、これが美味いんですね。
一発目は烏賊の香りがかなり強めに来るのですが、これが醤油ベースのスープと不思議と合うんです。トッピングの鶏も非常に柔らかくて美味しい。
インパクトの点では断然こちらのラーメンに軍配が上がりますね。
総合的に見ても、食べログの高い評点（☆3.61 1/24/2017）に納得がいきます。
また行きたいお店が見つかりました。ごちそうさまでした。