BWV988さんが投稿したオーセンティック(東京/溜池山王)の口コミ詳細

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BWV988 (40代後半・男性・東京都) 認証済

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オーセンティック赤坂、溜池山王、六本木一丁目/ハンバーガー、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

百名店の名に恥じぬバーガー店。

平日のランチタイムに初訪問。

場所は東京メトロ南北線の六本木一丁目駅からアークヒルズ方面に進み、首都高の下をくぐって反対側の小道を100メートルほど先に進んだ右側にあります。
ちょっと分かりづらいところにあるので、スマホの地図を頼りに行くのがいいでしょう。
私は六本木一丁目方面から行ったのですが、最寄駅は溜池山王か赤坂のようですね。


私がお店に着いたのは、13時過ぎ。
ランチタイムのピークがもう過ぎており、また地理的な遠さや分かりづらさがありながら、店内はほぼ満席でした。
さすがの人気店ですね。
ブラリとたまたま立ち寄るような場所じゃないので、みなさんお目当てを目指してきているのでしょう。
他のレビュアーさんも書かれていますが、ランチタイムのピーク時には列ができるのも頷けます。


そして店内もあまり広くなく、カウンター・テーブル席合わせて20席程度でしょうか。
こじんまりですが、コージーな雰囲気で落ち着くことができます。
よくある「オシャレバーガー店」のような浮つきがないのが好印象です。


私はメニューから「ベーコンチーズバーガー」(1,306円)をオーダー。
フレンチフライがセットになっていたので、あとはドリンクを追加注文しました。
いろんな種類のバーガーがありましたが、値段のレンジはだいたい1,000円から1,500円ほどですね。


10分ほどして、バーガーのセットが登場。
細めのフレンチフライがいいですね。

早速ポテトから食べてみると、これがなかなかレベル高め。
ほどよい塩加減と、細めならではのサクサク感がとても良いです。


そしてバーガーに取り掛かります。
まずはバーガーを付属の紙パックに入れてから、かぶりつきます。

食べてみると、バンズが中はしっとりとしながら外側は張りがあり、香ばしさも感じられます。

パティもしっかりとした肉感があって、噛むと旨味があふれ出ます。これは美味い。

チーズとベーコンも存在をしっかりと主張しながら、肉やレタスとハーモナイズされている絶妙なバランス感。


こちらのお店も当然食べログの「百名店」に選ばれていますが、例えば寿司やフレンチなどの百名店と比べて、バーガーカテゴリーはそもそも店数が圧倒的に少ないので(マクドナルドなどのチェーン除く)、名店にエントリーされていてもクオリティに相当バラつきがあるように思います。
バーガーそっちのけで、雰囲気だけで選ばれてるような店もあるような気すらします。

そんな中、こちらのお店は別格です。
店名がいかにもオーバーだと行くまでは思いましたが、その名に恥じぬ本物ぶりでした。

今度は週末か夜にも行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。

2018/07/11 更新

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