2回
2020/05 訪問
すっかりトリコ
ビニヤニ
マトンのスパイシーカレー
クルフィ
2020/07/05 更新
2020/05 訪問
ワタシ的ナンバーワンインド料理
Covid-19のせいでGWが我慢ウィーク…いや、地獄ウィークに
一歩も日本から出ないGW…何年ぶりやろかー…そして、テレワークの日々
もう、イヤだーーー
スパイス注入したい！
と、1時間半運転してこちらまで…と、遠かった(ヽ´ω`)
結論から「わざわざ」来た甲斐あり！
多分居抜の店舗だと思いますが、センスの良いコージーな素敵なお店
店主の気持ちが反映されたお店です
メニューを確認、店主から丁寧な説明をうけ
Non Veg Thaariをオーダー。この日はレンズ豆・スズキを使ったカレー等々
スズキのカレーははじめて
ベンガルについて書かれた読み物を読みつつ待つ
キッチンからスパイスの香りが漂ってきて、よ、よだれが(笑)
目にも美しいターリーが提供されました
いや、もう、これ絶対うまいよね！
カレー3種に、チキン、フライドゆで玉子、サラダに唐辛子のピクルス
そしてバスマティライスにロティ
ターリーからカトリを外に出し準備万端！
ベンガルターリーはミールスとは違って混ぜずに味わう方法がのようなので、したがっていただきます
バスマティライスの山を崩し、カレー1種を食し、食べ終わったら次のカレーを。と
なんだこれカレーたち！それぞれが繊細で個性的でおいしーーー
レンズ豆のカレーもおいしかったですが、スズキのトマト風味カレーが絶妙においしかった
カラリとあがったスズキがカレーの具材でトマト風味であっさり仕上げ
全体的に塩分かなり控えめ。でも、スパイスのおかげで物足りなさゼロ、逆においしさ際立つ
おいしくて、次のカレーが楽しみでスプーンが止まらん！(;'∀')
ポラポラ食堂で味わった感触と同じ。しあわせな時間
そしてマイナンバーワンインド料理に決定！
遠い。けど、インドに行くと思えばかなり近い。また伺います
Non Veg Thaari ¥1540
2020/05/18 更新
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どーしても2名様〜のコースで堪能したく
友人を拉致りISFまで
素敵なコースでした
コリアンダーのスープからはじまり
ムング豆のカレー、フィッシュカレー、マトンカレーとカレーだけでも３種
加えて焼きナスや、ポテトコロッケ、タンドリーチキンにロティ
それぞれに個性ある、やさしいおいしさ
スパイスは効いてるけど、じわじわっと来るおいしさ
スプーンがとまらない
終盤に丸ごとゆで玉子が入ったビリヤニ！
あっさりタイプのビリヤニですが、これがあと引く…つくづくおいしい
デザートのピスタチオクルフィまでずっとおいしかった
目に美しく、舌においしい素敵なコース堪能しました
おごちそうさまでした