_C4さんが投稿したダルマサーガラ(福岡/田主丸)の口コミ詳細

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ダルマサーガラ田主丸/インド料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

料理人のセンスが感じられるインドの味


ミールス!ベジ!のつもりで伺ったものの…
ノンベジにマトン発見…マ、マトン食べたい…マトン…と、ノンベジに心変わり

土曜日のお昼時
なかなか来れない場所なので土日祝限定のミールスセットAノンベジ3830円をオーダー(大奮発!)
2種のカレーをチョイス、マトンとメリハリ狙いのチキンクルマに
デザートはインドのデザート(日替わり)飲み物はチャイをお願いしました

前菜的なトマトスープを一口。トマトの酸味の奥からスパイスを感じます
シェフのセンスがうかがえる一品。これは先が期待できます

そしてそれはそれは美しいミールスが提供されました
私の人生の中で一番豪華で美しいミールスです

熱々のプーリーをちぎり
まずはラッサムを一口、あー思ったとおりですシェフのセンス!すごい
絶妙なピリ加減でこれはおいしい!

そしてダルとブロッコリーのポリヤル。こちらは豆と野菜の味の甘みが引き出されてやさしい味です

チキンクルマ、ケララ感ある味付けで狙いとおりメリハリとなりました

レモンかな?柑橘系のアチャールはおう!って驚くとんがり具合でしたがシェフの狙いがあるのでしょうね
ミントのチャトニも口中を爽やかにしてくれて箸休め(スプーン休め?)にうれしい一品

そして、マトンもチキンフライもきちんとおいしい
マトンおいしかったです。が、やはりベジで十分でした。が、次はベジかドーサか。で悩みそう(汗)

ナッツゴロゴロのキールもスパイス控え目のチャイも最後までずっとおいしいインド料理おごちそうさまでした
奮発してスープ、デザート付きにしてよかった…とつくづく
ミールス好きな方にお勧めできます!一度みんなに食べて欲しい!そんなおいしさです

よいお店に出会えました。また伺います
が…場所がなかなかなところにあり…次はいつになるかなーーー
と、憂いていたのですがすぐに行きましたwそしてベジとドーサで悩みに悩み…つづく(笑)


追 記
一つだけ…ライスがバスマティでなくこれが残念
これだけの価格設定であればバスマティであって欲しいです

  • ノンベジミールス

  • トマトスープ

  • キール

  • チャイ

2023/06/24 更新

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