無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、CheapImpactさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
2014/01 訪問
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
うちから5km以内のお好み巡り 4軒目 「600円の秘密基地 / 渡来」
2014/01/16 更新
エリアから探す
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
本シリーズ4軒目にして真打登場であります。
上宇部の開（ひらき）にある渡来。「とらい」と読みます。初回レビューは、本稿下方にあります。
ここは、言わば普通のお好み屋さん。立地といい、店内といい、非常に地味です。
遠来のお客さん等で、さぞかし賑わってる店かと思って行くと拍子抜けします。
ほんとにシンプル＆ニートなお店であって、ここのどこが真打じゃいと思われても不思議じゃない。
これこそが、この店のレゾンデートル、存在意義なのです。
食べログ投稿始めて、広島お好み店の私的判断指標として確認したのは、肉玉そばの値段と
イカ天トッピングの値段。
私の個人的なイメージは、前者が500円、後者が70～80円でした。
ところが、今どきそんな店なんてありゃしない。
ま、私が浦島太郎なだけなんスけど、たいていの店は肉玉そばで650～700円。
イカ天追加は100～150円くらいでした。
驚くべきは広島価格。普通、本場と言われる地域は、安くて旨い店が目白押し。
ところが広島繁華街は、肉玉そば700～800円の店が多いこと多いこと。
イカ天に至っては＋200円なんて店も。駄菓子のイカ姿揚げなのに・・・
肉玉そばイカ天入りが千円近くするなんて狂ってます。客が足元見られてるとしか思えませんでした。
ひるがえって、渡来。
ここは肉玉そばが600円、イカ天は100円での追加です。
山盛りのキャベツ、鉄板上での半球状フードを使った蒸らし、渾身のプレス、
どれをとっても手抜きなく、これぞ広島お好みという製造工程も見て楽しめます。
丁寧に焼かれたお好みの出来は、いたって普通。すなわち美味しい広島お好み。
店の焼き鉄板前で大将と奥様の見事なコンビネーションプレイを凝視して待つもよし、
テーブル席で黙って漫画本読んで待つもよし、待った甲斐のある安心・納得のお好みが出てきます。
これぞ私のスタンダード。20分間待つことのありがたさがよくわかります。
肉玉そば600円、イカ天入り700円のCPは、MY日本一、すなわち世界一のお好み焼きです。
探せばそんな店は、皆様のご近所にもあると思います。
お好み焼きってのは、そこから自分の宝物を探せばよいというのが、私の持論です。
その点が、ラーメンやらカレーやらとは趣を異にするとこじゃないかと思ってます。
店は地味だが店内の清潔感はハンパない。気持ちいい店とはこういう店をいう。
気持ちいいのはメニューのシンプルさにも現れる。既投稿写真をご覧あれ。
お好み屋は、えてして鉄板焼き居酒屋も兼ねる店が多いが、ここには余計な酒肴は一切ない。
飲み物もビールとコーラだけ。
宇部高専や、山大工学部の学生さんが、ジャージ姿でつっかけ履いてお好み食べに通う店。
大将の「自分はこういう店がやりたかったんだ」という気持ちが、ひしひしと伝わってくる店。
それが渡来です。
私の採点基準、総合点5点は、皆さんも是非行って欲しいとしてますけど、
渡来だけは例外で、わざわざ遠方から来なくていいです。
と、申し上げれば、どんな店かは想像いただけるでしょうか。
***********************************************************************************
2013年1月18日 初回投稿 「いいお好み焼きです」
うちの近所のお好み屋なのだが、これまで知らずにいた。
近隣のお好み屋さんを最重要視する私としては、恥ずべきことであり、是非行かねばと、やって来た。
工専グランド前の五差路から開方面へ５～６００ｍ進んだ右手。民家風の１軒屋。
店内は焼き用の大鉄板の前に４席と、４人掛けテーブルが２卓。
最近の流行りなのか、お約束というか、ここもテーブルには鉄板が。
あって悪いとは言わないが、鉄板抜きの潔さがほしかった。
注文は肉玉そば＋イカ天。イカ天は唯一私の好きなトッピング。
トッピングという言い方は不適切。イカ天入りですな。
お店はご夫婦二人でやっている。焼くのはご主人。テーブルに座って出来上がりを待つ。
丁寧に焼き、蒸らし、プレスの工程を経て、お好み完成。
予熱したテーブル鉄板も、お好み到着と同時にガスは消火。心憎い気配り。
小手でカットし箸で食す。普通においしい広島お好み。
イカ天の味も食感もしっかりわかる。どこに入っているのかわからない店もあるが、ここはOK。
コテでカットしながら食べ進むのだが、客用のコテは小さいので中身がはみ出して見苦しくなってしまう。
やはり、個人的には店が最初からカットして持ってきてくれる店（＝テーブル鉄板のない店）が好みではある。
肉玉そばイカ天入り７００円。広島有名店よりCP大。
リピートありの店です。