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1回
昼の点数：4.0
2014/08 訪問
無言空間の心地よさ
8月の蒸し暑い日曜午後、相変わらず激混みの市バスＮｏ５を河原町三条で降車、駸々堂に本を買いに行ったら、ＬＯＦＴになっていた。どんだけ浦島太郎なんだ、俺。本屋はないかと探したら朝日会館にジュンク堂があるのがわかったので、歩いて向かう。三条河原町交差点で信号待ちしていて、ふと目に入った小さな木の看板。「喫茶葦島」と書いてある。店の入口はそこにはなく、エレベーターで上がるみたい。どうぞ来店をという商売っ気がないのが気に入った。あとで行こう。ジュンク堂で本を買い、交差点へ戻って来た。さっそくエレベータで5階へ。扉が開いて出ると、そこがもう喫茶葦島の店内。店のドアなどない直結である。店員さんに人さし指を1本立てると、お好きな席へどうぞと。奥のカウンターへと進む。先客はカウンターに一組と、ソファ席に一組。空いたカウンター席に座り、隣の空きイスにバッグ置いてよいかと聞いて了解もらう。メニュー見て、葦島ブレンド\600を注文。初めての店なので店名ついたやつを無難に選択。コーヒー各種の他には、ケーキや軽食もある。小ビルの１フロア全部が店になってる広いスペース。天井は高からず低からず。カウンターの巾、イスやソファのサイズ、テーブルの間隔、どれもがゆとりある大きさ広さ。窓にかかった紗のスクリーン越しの採光と、暖色照明の程よいバランス。ＢＧＭは聞こえるか聞こえないか程度のジャズピアノ。喫茶店には喧騒が似合うところと静寂が似合うところとあるが、ここは後者。カウンターには作りつけのＩＨヒータ。マスターがコーヒー淹れてくださる所作が逐一ウォッチできる。豆を種類ごとに計量、続いてミル。そしてペーパードリップ。注ぎいれる湯量からして、日頃自分がやってるのとえらい違い。勉強になります。とにかく、少しずつ、少しずつ。ハナ湯は廃棄。あとは、ポットからの細～～いストリームでコーヒーが滴下。時間かけてドリップされたコーヒーが陶器のカップとソーサーで供された。一口飲むと、メニューに書いてあったとおりの、バランスとれた味。濃度はミディアム。鼻腔に抜ける香りも大人しい。酸味は微弱で好きなタイプ。店名ブレンドゆえに、広い支持を受けるにはこのぐらいの中庸度がふさわしいってとこかな。さっき買った本でも読むかとも思ったが、とにかく何もせずコーヒーだけ飲んで、この雰囲気に浸ろうか。ここはそういう三次元空間。四次元の時間など完全に忘れてしまいたい。カウンターの上や、店内随所に置かれた、メタルワイヤーのオブジェでギャラリーのようでもある。ＢＧＭのピアノも、それが何の曲かなどわからないくらいの音量。無音といってもいいだろう。後続客は、パラパラと入って来られるも、皆さんお一人様ばかりだったのがラッキーだった。喫茶店ではしゃべってナンボ、会話なくして何がサテンだ。とおっしゃるかたと、ここに居合わせたくない。そう思わせる奇跡的な空間が、京都のど真ん中の繁華街に存在した。帰りのエレベータに乗ると、男性店員さんが扉の前まで来て深々と90度のお辞儀。サテンでこれ見たの、仙台のホシヤマ珈琲店以来。食べログやガイドブックで検索して見つけた店じゃない。一枚の木製看板に惹かれただけ。そこから想像される店のイメージと実際が、ここまで理想的に合致したとは。俺の嗅覚も捨てたもんじゃないな。
2014/08/06 更新
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8月の蒸し暑い日曜午後、相変わらず激混みの市バスＮｏ５を河原町三条で降車、
駸々堂に本を買いに行ったら、ＬＯＦＴになっていた。どんだけ浦島太郎なんだ、俺。
本屋はないかと探したら朝日会館にジュンク堂があるのがわかったので、歩いて向かう。
三条河原町交差点で信号待ちしていて、ふと目に入った小さな木の看板。
「喫茶葦島」と書いてある。店の入口はそこにはなく、エレベーターで上がるみたい。
どうぞ来店をという商売っ気がないのが気に入った。あとで行こう。
ジュンク堂で本を買い、交差点へ戻って来た。さっそくエレベータで5階へ。
扉が開いて出ると、そこがもう喫茶葦島の店内。店のドアなどない直結である。
店員さんに人さし指を1本立てると、お好きな席へどうぞと。
奥のカウンターへと進む。先客はカウンターに一組と、ソファ席に一組。
空いたカウンター席に座り、隣の空きイスにバッグ置いてよいかと聞いて了解もらう。
メニュー見て、葦島ブレンド\600を注文。初めての店なので店名ついたやつを無難に選択。
コーヒー各種の他には、ケーキや軽食もある。
小ビルの１フロア全部が店になってる広いスペース。天井は高からず低からず。
カウンターの巾、イスやソファのサイズ、テーブルの間隔、どれもがゆとりある大きさ広さ。
窓にかかった紗のスクリーン越しの採光と、暖色照明の程よいバランス。
ＢＧＭは聞こえるか聞こえないか程度のジャズピアノ。
喫茶店には喧騒が似合うところと静寂が似合うところとあるが、ここは後者。
カウンターには作りつけのＩＨヒータ。マスターがコーヒー淹れてくださる所作が逐一ウォッチできる。
豆を種類ごとに計量、続いてミル。そしてペーパードリップ。
注ぎいれる湯量からして、日頃自分がやってるのとえらい違い。勉強になります。
とにかく、少しずつ、少しずつ。ハナ湯は廃棄。あとは、ポットからの細～～いストリームでコーヒーが滴下。
時間かけてドリップされたコーヒーが陶器のカップとソーサーで供された。
一口飲むと、メニューに書いてあったとおりの、バランスとれた味。
濃度はミディアム。鼻腔に抜ける香りも大人しい。酸味は微弱で好きなタイプ。
店名ブレンドゆえに、広い支持を受けるにはこのぐらいの中庸度がふさわしいってとこかな。
さっき買った本でも読むかとも思ったが、とにかく何もせずコーヒーだけ飲んで、この雰囲気に浸ろうか。
ここはそういう三次元空間。四次元の時間など完全に忘れてしまいたい。
カウンターの上や、店内随所に置かれた、メタルワイヤーのオブジェでギャラリーのようでもある。
ＢＧＭのピアノも、それが何の曲かなどわからないくらいの音量。無音といってもいいだろう。
後続客は、パラパラと入って来られるも、皆さんお一人様ばかりだったのがラッキーだった。
喫茶店ではしゃべってナンボ、会話なくして何がサテンだ。とおっしゃるかたと、ここに居合わせたくない。
そう思わせる奇跡的な空間が、京都のど真ん中の繁華街に存在した。
帰りのエレベータに乗ると、男性店員さんが扉の前まで来て深々と90度のお辞儀。
サテンでこれ見たの、仙台のホシヤマ珈琲店以来。
食べログやガイドブックで検索して見つけた店じゃない。一枚の木製看板に惹かれただけ。
そこから想像される店のイメージと実際が、ここまで理想的に合致したとは。
俺の嗅覚も捨てたもんじゃないな。