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1回
夜の点数：5.0
昼の点数：5.0
2016/07 訪問
焼酎か漫才師か、「博多の華」
2016年 8月 1日 採点見直し「博多の華 ストロングブレンド」を飲むたびに、味、香り、コクのどれもがマイベストと確信。採点を見直します。この上をいくブレンドは多分ないと思う。総合 3.5→5.0味 4.0→5.0サービス 3.0→3.0雰囲気 3.0→3.5CP 3.0→3.0ドリンク 4.0→5.0**********************************************************************昼食後にコーヒー飲みに入った博多の老舗喫茶店。ミーナ天神ビルの地下商店街にある。店内は長いカウンター（数えたら１３席）とテーブル席（数えたら２４人分）。お昼過ぎ、先客は数組。テーブル席へどうぞと言われ、四人がけ席に一人で。なんか申し訳ない。二人がけを二卓くっつけてあるので、混雑時は離したほうが良い気がする。蝶ネクタイの男性店員さん四人。皆さん鍛えられたプロ集団の体。渡されたメニューから、「博多の華 ストロングブレンド」\550（税抜き）を注文。コーヒーはサイホンで淹れる店。最近見てなかっただけになんともいい雰囲気(^^)ドリップやプレスと味の違いまでは、ようわからんけど(^^;)さて、しばし待った後に、まずはカップ、ホイップクリーム、砂糖ポットが来る。オリジナルカップには当店ロゴのタツノオトシゴ。そして、コーヒーがテーブル上でカップに注がれる。白い器に映える黒。見るからに濃いそう、そして美味しそう。一口飲めば、至福の美味さ。苦みとコク、鼻に抜ける香り、どれもが好み。二口、三口と、えもいわれぬコーヒーの魔力に酔いしれる。「博多の華」とはよく言ったもんだ。博多に住んでたら毎日でも「華」の洗礼浴びたいね(^^)問題は、博多サテンの定番、ホイップクリーム。ここのはガラスの器に入ってる。もちろん量はタップリ、底は氷で冷やしてある。酸っぱいコーヒーなら、ドバっと投入、ウインナコーヒーへと転換させる策もあるのだが、この「博多の華」には、そんな暴挙に出たくない。でも、せっかくのクリーム、手付かずにするのはもったいない。悩んだ挙句、コーヒー半分飲んだ時点で投入。飲めば温度低下し、普通のウインナコーヒーになった(T_T)やっぱ、このホイップクリームは諸刃の剣。ブラックが美味しいコーヒーにはご法度だと学習。「博多の華」、ネーミングは、いささか小っ恥ずかしさあるも、飲めば「華やかさ」よりも、重厚感が存分に味わえる質実剛健なツワモノ。最近飲んだ中ではBEST3には間違いなく入る素晴らしいコーヒーでした。一杯600円は安くはない。だけど美味いコーヒーの相場はこんなもんかと最近は思う。コーヒー一杯でくつろげる空間と時間を十二分に提供してくれる店ならって条件付きですけど。四人がけ卓を一人で使わせてくれて、何時間でもどうぞ的な雰囲気の店「珈琲舎のだ」。博多に来たらリピートありですね。そのときは注文時に最初からクリーム不要を伝えることといたします。（それで100円安くなれば、めちゃくちゃ嬉しいんですけど・・・）
2016/08/01 更新
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2016年 8月 1日 採点見直し
「博多の華 ストロングブレンド」を飲むたびに、味、香り、コクのどれもがマイベストと確信。
採点を見直します。この上をいくブレンドは多分ないと思う。
総合 3.5→5.0
味 4.0→5.0
サービス 3.0→3.0
雰囲気 3.0→3.5
CP 3.0→3.0
ドリンク 4.0→5.0
**********************************************************************
昼食後にコーヒー飲みに入った博多の老舗喫茶店。ミーナ天神ビルの地下商店街にある。
店内は長いカウンター（数えたら１３席）とテーブル席（数えたら２４人分）。
お昼過ぎ、先客は数組。テーブル席へどうぞと言われ、四人がけ席に一人で。なんか申し訳ない。
二人がけを二卓くっつけてあるので、混雑時は離したほうが良い気がする。
蝶ネクタイの男性店員さん四人。皆さん鍛えられたプロ集団の体。
渡されたメニューから、「博多の華 ストロングブレンド」\550（税抜き）を注文。
コーヒーはサイホンで淹れる店。最近見てなかっただけになんともいい雰囲気(^^)
ドリップやプレスと味の違いまでは、ようわからんけど(^^;)
さて、しばし待った後に、まずはカップ、ホイップクリーム、砂糖ポットが来る。
オリジナルカップには当店ロゴのタツノオトシゴ。
そして、コーヒーがテーブル上でカップに注がれる。
白い器に映える黒。見るからに濃いそう、そして美味しそう。
一口飲めば、至福の美味さ。苦みとコク、鼻に抜ける香り、どれもが好み。
二口、三口と、えもいわれぬコーヒーの魔力に酔いしれる。
「博多の華」とはよく言ったもんだ。博多に住んでたら毎日でも「華」の洗礼浴びたいね(^^)
問題は、博多サテンの定番、ホイップクリーム。
ここのはガラスの器に入ってる。もちろん量はタップリ、底は氷で冷やしてある。
酸っぱいコーヒーなら、ドバっと投入、ウインナコーヒーへと転換させる策もあるのだが、
この「博多の華」には、そんな暴挙に出たくない。
でも、せっかくのクリーム、手付かずにするのはもったいない。
悩んだ挙句、コーヒー半分飲んだ時点で投入。
飲めば温度低下し、普通のウインナコーヒーになった(T_T)
やっぱ、このホイップクリームは諸刃の剣。ブラックが美味しいコーヒーにはご法度だと学習。
「博多の華」、ネーミングは、いささか小っ恥ずかしさあるも、
飲めば「華やかさ」よりも、重厚感が存分に味わえる質実剛健なツワモノ。
最近飲んだ中ではBEST3には間違いなく入る素晴らしいコーヒーでした。
一杯600円は安くはない。だけど美味いコーヒーの相場はこんなもんかと最近は思う。
コーヒー一杯でくつろげる空間と時間を十二分に提供してくれる店ならって条件付きですけど。
四人がけ卓を一人で使わせてくれて、何時間でもどうぞ的な雰囲気の店「珈琲舎のだ」。
博多に来たらリピートありですね。そのときは注文時に最初からクリーム不要を伝えることといたします。
（それで100円安くなれば、めちゃくちゃ嬉しいんですけど・・・）