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1回
昼の点数：3.0
2015/09 訪問
本業はケーキ
防府から宇部への帰り、夕方になったけどちょっとお茶しようと、夫婦で入ってみた。食べログで発見したケーキとパンの店。パティスリー＆ブーランジェリーじゃね（←オヤジは覚えたてのこのワードが言いたくてしかたない^^）が、店の前の看板や、ショップカードには、Cake & Bread のBreadに線引いて消してあってCaféになってます。店に入ったのは土曜の16時半。ケーキの種類は少なくなってる。パンは食パン一斤が残ってるのみ。先行レビュー読めば、パンは少量生産ですぐ売り切れるから、来ても買えないのが普通みたい。なるほど、だから肩書きのBreadを消されたわけか。心苦しいってことですね。こういう姿勢は好きです。ならば、レビュアーも買えないパンより買えるケーキをしっかり紹介しないとね。女房はカタラーナ\350、私はシュークリーム\180、飲み物はアイスコーヒー\250にし、店内で食べることに。カフェスペースは実に明るくて清々しい。採光がいいケーキ屋さんは大好き(^^)席数は少ない。四人がけ二卓と、カウンターに４席のみ。私らが行った時間帯は、カフェ客いなかったけど、ティータイムは、すんなり座れないことあるかも。来ました。ケーキとドリンク。シュークリームは、中のクリームが日替わりだそうで、その日はチョコクリーム。本当は普通のカスタードが良かった。 カスタードは必ず置いて、もう一つが日替わりってのにしてほしい。皮はハードとソフトの中間くらい。チョコ味の生クリームはまずまず美味しい。この店ならではというほどではないが。女房のカタラーナ。私は初めて見聞きするお菓子。冷菓です。女房も雑誌なんかで見てたけど食べるの初めてなんだそう。円筒形カップに入っており、プリンかブリュレかって外観。ただし上面にはラズベリージャム。女房殿、イメージしてたのとだいぶ違うと言ってる。もっとクリームブリュレっぽかったんだそう。ふーんとしか言えないワタクシ。いったいどんなお菓子なのかと、女房がスプーン立てるのを凝視。ラズベリーの下からは白いクリーム。さらにその下からはカスタード色のシャーベットみたいなのが。カチカチで、なかなかすくい難そう。食せばやはり、予想と異なるとのコメント。一口もらう。白いのはチーズクリーム、黄色いのはカスタードクリーム。これが凍ってる状態。カチカチで食べるのか、常温で放置し軟らかくして食べるのか。どっちなんじゃろ？低温なので、味はよくわからないというのが本音です(^^;)アイスコーヒーは、注文後に豆から挽いて淹れたもの。ただ、ホット用の濃度で氷が多いので薄味。豆が酸味系なこともあって、苦手なタイプ。ホットコーヒーもこの豆だろうから、ここでケーキと一緒に飲むなら紅茶だな。カフェもやってるオシャレなケーキ屋さん「Ambition」。遅く行った割には、どれにしようかなと選べるくらいの種類はありました。閉店は19時半なので、例えば、晩に食べるケーキを仕事帰りに買いに寄るなんて時には有難い店です。ケーキ屋さんもパン屋さんも、売れ残り覚悟で店頭に並べてくださるとこを評価する私。営業時間内は商品がある。これって超重要だと思う。
2015/09/14 更新
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夜10時以降入店OK
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食べ放題
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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防府から宇部への帰り、夕方になったけどちょっとお茶しようと、夫婦で入ってみた。
食べログで発見したケーキとパンの店。
パティスリー＆ブーランジェリーじゃね（←オヤジは覚えたてのこのワードが言いたくてしかたない^^）
が、店の前の看板や、ショップカードには、Cake & Bread のBreadに線引いて消してあって
Caféになってます。
店に入ったのは土曜の16時半。ケーキの種類は少なくなってる。パンは食パン一斤が残ってるのみ。
先行レビュー読めば、パンは少量生産ですぐ売り切れるから、来ても買えないのが普通みたい。
なるほど、だから肩書きのBreadを消されたわけか。心苦しいってことですね。
こういう姿勢は好きです。ならば、レビュアーも買えないパンより買えるケーキをしっかり紹介しないとね。
女房はカタラーナ\350、私はシュークリーム\180、飲み物はアイスコーヒー\250にし、店内で食べることに。
カフェスペースは実に明るくて清々しい。採光がいいケーキ屋さんは大好き(^^)
席数は少ない。四人がけ二卓と、カウンターに４席のみ。
私らが行った時間帯は、カフェ客いなかったけど、ティータイムは、すんなり座れないことあるかも。
来ました。ケーキとドリンク。
シュークリームは、中のクリームが日替わりだそうで、その日はチョコクリーム。
本当は普通のカスタードが良かった。 カスタードは必ず置いて、もう一つが日替わりってのにしてほしい。
皮はハードとソフトの中間くらい。
チョコ味の生クリームはまずまず美味しい。この店ならではというほどではないが。
女房のカタラーナ。
私は初めて見聞きするお菓子。冷菓です。女房も雑誌なんかで見てたけど食べるの初めてなんだそう。
円筒形カップに入っており、プリンかブリュレかって外観。ただし上面にはラズベリージャム。
女房殿、イメージしてたのとだいぶ違うと言ってる。もっとクリームブリュレっぽかったんだそう。
ふーんとしか言えないワタクシ。いったいどんなお菓子なのかと、女房がスプーン立てるのを凝視。
ラズベリーの下からは白いクリーム。さらにその下からはカスタード色のシャーベットみたいなのが。
カチカチで、なかなかすくい難そう。
食せばやはり、予想と異なるとのコメント。
一口もらう。白いのはチーズクリーム、黄色いのはカスタードクリーム。これが凍ってる状態。
カチカチで食べるのか、常温で放置し軟らかくして食べるのか。どっちなんじゃろ？
低温なので、味はよくわからないというのが本音です(^^;)
アイスコーヒーは、注文後に豆から挽いて淹れたもの。ただ、ホット用の濃度で氷が多いので薄味。
豆が酸味系なこともあって、苦手なタイプ。
ホットコーヒーもこの豆だろうから、ここでケーキと一緒に飲むなら紅茶だな。
カフェもやってるオシャレなケーキ屋さん「Ambition」。
遅く行った割には、どれにしようかなと選べるくらいの種類はありました。
閉店は19時半なので、例えば、晩に食べるケーキを仕事帰りに買いに寄るなんて時には有難い店です。
ケーキ屋さんもパン屋さんも、売れ残り覚悟で店頭に並べてくださるとこを評価する私。
営業時間内は商品がある。これって超重要だと思う。