cacanaさんのマイ★ベストレストラン 2013

あのヴィロンの食パン専門店となれば、行かないわけにはいきません。
食パン好きにとっては期待が膨らみます。

しかし、ネックは営業時間。
平日は19：00までですが、日によって夕方には売り切れます。
（7月1日より19：00までの営業となりましたが、なくなり次第終了は変わりなし）
予約や取り置きも不可。
店に行ってあればラッキーな感じ。

１回目
一度定時で退社して即行行ったけど、売り切れていました。17：30くらいかな。
取り置きも予約もできないと言われました。
がっかり・・・

2回目
別の平日に17：30くらいに行ってみたらありました！残り6本でした。
確かに高い。。。しかし食べてみたいので、1本購入しました。
焼きたてだと、1欣では売ってきれないので1本で購入するしかないのです。

1本（2斤分）　840円

ケーキのように下に固い紙が引いてあって、シンプルで美しい紙袋。
贈り物にもよいけど、よほど食パン好きでないのと、この価値はわかってもらえなそう。

大事に持ち帰り、開けてみたらキレイな焼き色と美しい形。
食べてみると、皮はパリッとして香ばしい、生地はもっちりして、甘目。
確かに焼かずにそのままで美味しい。
いかん、止まらない。。。　食べたい気持ちを抑えて、翌日分以外は冷凍しました。

冷凍してトーストしても十分美味しい、甘味が出て美味しいパンでした。
耳がおいしいです。なので、両端が一番美味しかった。
生地は甘目ですが、まろやかな食感。なんとも贅沢な朝食を楽しみました。

1本あると10日くらい楽しい朝食ができましたので、この値段でも私的には満足♪

3回目
金曜日の夕方18：00過ぎに訪問したら、22人待ち！え？驚きを通り越してしまった。
パンなんてすぐだろうと思ったら、10分待っても進まない。
お店の人に聞いたら、1斤売りもしているので、何枚きりか聞いてスライスしているので時間がかかるという。
なんとオペレーションが悪いことか。
こんなに並んでいるし、焼きたてでないんだから、1斤売りでいいのに。パン好きなら自分で好みの厚さに切るだろうって。
どっちがお客さんのためなんだろう。
しかも、角食しかありませんでした。プルマンとイギリスパンは売り切れ。

30分待っても永遠に進まなくて、予定もあったけど、このオペレーションに腹立たしさもあり店を後にしました。

待たずに買える時にまた来るさ。

とはいえ、プルマンとイギリスパンは先に売り切れるので、やはり週末の早い時間に来ないと買えないのかな。。
そのうち落ち着いたらでいいかな。

久しぶりに行ってみて、今までレビュー書いていないことい気づきました。
記念すべき300番目にしてみました。

吉祥寺駅から、東急百貨店の右側を三鷹方面に歩いていきます。
かわいい雑貨屋さんが続き、小さい公園が右手あるので、その下？です。
地下への階段を下りていくと、秘密基地のような素敵なパン屋さんが現れます。

知らないけといけない場所かもしれません。私もたまに行こうとすると迷ったりします。

晴れていたら買ったパンを公園で食べることも可能ですね。

本当に美しく、大切にパンが展示されていて、芸術品のようです。
ため息がでるパンですね。

そして、勝手にとることは許されません。
白いユニフォームの方に声をかけて、専属でパンを取ってもらうのです。
パンの成分など聞くと答えてくれて、さながらパンコシェルジュのよう。

悩んでこれを購入しました。

ＢＥ20　310円
バターが20％入っているパンです。他にも種類があって聞いてしまいました。
トーストした時にバターの風味がするということでこちらにしましたが、
本当にトーストするだけでバターのよう風味がしてきました。
味は小麦の味とバターの味がしっかりして、美味しい。
朝食にぴったりもパン。
もっと大きくして食べたいくらい。
スライスチーズをのせても美味しいと思う。


ニーム　210円
全粒粉、焙煎五穀、ひまわりの種、そばの実と、いかにも健康的な香ばしそうなパン。
味わい深い味でした。軽くトーストするとさらに香ばしさがまし、バターを少しつけて食べると美味しかったです。


スコーン　200円
ブルーベリーがたっぷり。クリームチーズも練りこんでいるそうで、しっとりとしていて、ジューシー。
小麦粉よりブルーベリーが多いくらいかも。甘味はすくなくてほどよい酸味があります。
パンというよりお菓子。美味しかった

ほんとにパン好きにはたまらない秘密基地です。
全部食べたい。毎日でも来たい。パンが愛しいです。

ザシティベーカリー「プレッツェルクロワッサン」はクロワッサンを超えている　[-パン][編集]日本初のシティーベーカリー＠大阪。
ニューヨーカーから愛され続けているベーカリー「TheCityBakery」。世界初進出が大阪。
テレビ、映画の「セックスアンドザシティ」でもおなじみのパン屋さん。

大阪行ったら、絶対行こうと思っていました。
いつも行列になっていて、中に入れてないと聞いていたのですが、平日の午前中ということで、
まだまだありました～！

とにかく雰囲気が、黒い壁にクールなデザイン。パンもかっこよく見える。
NYって雰囲気全開でした。
店員さんのファッションも黒っぽくてパン屋ぽくないのでした。

一番人気で有名なのは「プレッツェルクロワッサン」・・・

「プレッツェルクロワッサン」320円は一人２個まで。

マフィンもスコーンも日持ちしないので、即食べるので、買えなかったのが残念。
冷凍して送りたかったくらい・・・

パンといっても、スコーンやマフィン、クッキーが多くて、コーヒーにあうお菓子といった印象です。

さて、我慢できずにホテルで、「プレッツェルクロワッサン」をいただきました。
みためは大きくてずっしり。
上にゴマがかかっています。
表面は、バリっとしてクロワッサンですが、塩味です。まさにプレｔッツエル。
生地はずっしりと重い。
クロワッサンのバターの生地層はあまりわからないくらい、ぎっしりとした生地。
食べているとクロワサッサンいうことを忘れてしまうくらい。

サクサク感より、むっちり感がある。
１個で満足感の食べごたえ。

バターの甘味と、塩気とゴマと、絶妙なうまさ。
半分のサイズにして買いやすい価格にしてほしい。
クロワッサンで320円は高いよな・・・日常的には食べられないです。

クッキー
めっちゃ大きいけど、意外と薄いし食べだしたら止まらなかった。
オートミールとレーズン、フルーツの甘さで変な甘さでない。
さくさく、香ばしい。
これ好き。コーヒーが進む。

スマホより大きいくらいです。

早く東京に来て～。
隣はカフェになっていて、マグカップやトートバッグなど売っていました。

ザ・シティーベーカリー
http://www.thecitybakery.jp/

浜田山に移転してしまった。
悲しすぎる・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
自分の誕生日だから美味しいケーキ食べようと思っていきました。
生クリームの苺のホールケーキは15㎝で3200円でした。
予約したら誕生日ケーキも作ってくるようですよ。

ショートケーキ　
スポンジがふわふわでやや甘みがある。
カステラのようなふわふわ感で、卵と砂糖の甘みを感じる。
生クリームもふわっとしている。
スポンジも生クリームも、口に入れると溶けるような味わい。
上品なショートケーキ
今まで食べたことないくらい美味しいショートケーキでした。
幸せ～って思える。美味しい～　1ホール食べたいくらい。

ルージュ
新作と書いてありました。
あまりに赤くて、上ののっている唇の形がセクシーで
大人のケーキって感じがします。
バルサミコ酢が入っているそうです。

2013年2月
なんでこんな所に？って思うような場所です。
荻窪駅から、西荻窪方面に歩いて、白山神社の交差点から住宅地に入っていくとあります。

店内は焦げ茶で統一され、落ち着いた高級感ある感じ。

夕方近かったけど、結構種類はありました。
どれも食べたいくたい、見た目が美しい、芸術品のよう。

マカロン ピスターシュ　460円
もう最高。外側はピスタチオのマカロン。中にはラズベリーがずらり、真ん中にいちご、クリーム、甘酸っぱいソースが挟まれています。
いろんな味がして、何度も楽しめます。
見た目の色合いも素敵。

名前忘れ　450円
上はキャラメル、真ん中がクリームチーズ、下はさくさくのクッキー生地
間にラム酒付のレーズンがたまに入っていて、大人の味。
とにかく美味しい。美味しいとしか言えないくらい。

ケーキってこんなに美味しいのかって初めて実感した。
荻窪一だけど、中央線ではアテスウェイに継ぎ絶品。行く価値あるケーキでした

すでに3回め。
本当にベトナム料理って美味しいと思ったのは、ベトナムちゃんが初めて。

ランチ11：30にオープンと共に入店。
半分くらいの入りです。
やはり寒いし連休なので、並ぶまでいかないけど次々とお客さんきていました。

休日ランチメニューは選ばずに、バインセオを食べたかったので昼からアラカルトにしました。

バインセオの黄色は卵ではなくてウコンの黄色です。
中のつぶつぶは緑豆で、中身が黄色だそうです。
あ～やっぱりおいしい。パリパリの皮と、中の豚肉とエビ、モヤシがバランスいいです。
野菜にくるんでニョクナムつけていただきます。

生春巻きは皮は厚いし、きっちりと気持ち良いくらいにキレイに巻かれています。
ベトナム風に手でもってお召し上がりくださいと、お店の方に言われたので
そうしました。甘めでピーナッツ入りのタレと合います。

フォーは牛肉のフォーにしました。
レモングラスのタレを入れると辛味がでて、牛肉のだしがでて美味しい。
フォーがここまで美味しいと思ったことないです。

ベトナム料理っていまいちと思っていたけど、ベトナムちゃんで食べてみて
美味しいなと思うようになりました。

2013年6月
食べログの評価も高いし気になってました。
大久保だと韓国料理のイメージがあるので、ベトナム？って感覚でした。

大久保駅からすぐですが、暗いとわからないかもしれない、怪しいエリアです。
昼間は、黄色い看板を目印にしたらすぐ着きます。
こんなところに？って感じ着きました。

ランチは11：30ですが、12：00にはいっぱいになりました。
やはり早めに行くのがよさそう。出るころにはたくさんの人が並んでいました。

ランチは予約できません。コースのみらしいです。

週末限定ランチ　1480円か1680円
単品か悩んだのですが、やはりランチがお得みたいです。
そしてボリュームも満点なので大満足でした。

春巻き　～　すごいきれいいまかれていて正統派。きっちり隙間なし。皮ももっちりしていて、今まで食べた生春巻きで一番美味しい。
チキサラダ　～　うん、申し分なく美味しい。
揚げ春巻き　～　こちらこぶりでカラッと揚がっています。サクサクとして中のお肉もジューシー。
フォーかチャーハン　～　牛肉のフォーはスープが美味しい。牛肉のうまみが出た味です。
　　　　　　　　　　　　　　　チキンフォーもだしがしっかりきいている。あっさりとうまい。
　　　　　　　　　　　　　　　フォーの麺がしっかりとして、食べ応えがあります。今までのフォーで一番美味しい。フォーってこんな美味しかった？
最後のデザート　アジアのデザートは苦手だけど、美味し。


こうなるとベトナムコーヒーが飲みたくなったのですが、単品で500円でした。
う～ん、高いか、我慢しよう。ランチには200円くらいでつけてほしいな。。

とにかく大満足のベトナム料理でした。安いだけのベトナム料理とは違う、しっかりした美味しさです。

また絶対来たい。怪しげな場所だけど、お店もややチープなインテリアだけど、味はおすすめ。

田町、三田駅からかなり遠い。10分以上は歩きます。赤羽橋にも近いくらいです。
オフィス街の車が通る道路に面して、知らないと行かないでしょうね。
平日12時前に電話したら、一人予約がとれました。
遠いので走っていきましたよ。

会社にいるのも耐え難く、気分を盛り上げるべく、たまの贅沢です。

なんとお店に着いたら満席でした。やはり予約がいいですね。
ピークを過ぎたら、ふらっと入ってきて空席があったら入れる状況です。
なんせ平日は仕事の合間に走らないと行けない人は予約が確実です。

扉を開けたら、仕事のことは忘れてしまう、重厚なきちんとしたフレンチのお店でした。
カウンターは奥行きが広いので、ゆったりしていて優雅です。

時間がないので、
ワンプレートランチ1500円を注文。
お肉かお魚が選べますが、お肉にしました。スープ、パン付き。

まずは、本日のスープ。
ミネストローネのスープ
一口でびっくり。野菜は裏ごしてあり、なめらかな舌触り。さらにトマトの酸味と野菜の甘みで
大満足の味わい。大きいスープ皿でいただきたいくらい。さすがです。

パン
ふんわりだけど弾力があって、美味しい。バケットっぽい形状だけど、柔らかいです。
バターとよく合う。

お肉のワンプレート
お肉はローストビーフのような感じで、やや物足りなさがあるものの
味はさすが美味しいです。お肉の下には温野菜がたっぷりはいっていました。
カリフワラー、ブロッコリー、キャベツ、インゲンなど
野菜と一緒に食べると量的にも満足。

お魚はフリッターでした。こちらも気になった。

飲み物は別料金です。時間がないので頼みませんでしたが、
ランチでも時間に余裕があればコーヒーでもいただきながらゆっくり過ごしたい雰囲気です。

夜もカウンターで一人フレンチが問題なくできそう。
確かに秘密にしておきたいお店です。
仕事がんばった時に一人で贅沢にランチいただく場所にしておこう。

ちなみにカウンターは一人客が多かったです。奥の方に女性2人連れがいましたが、
一人でフレンチをいただくのに抵抗がないお店です。