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“ 祝 ” テレビで紹介されました \(^o^)/
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おすすめNo.１ フランス風お好み焼き
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鉄板飛騨牛レアハンバーグ
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チキンとアスパラのアヒージョ
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チキンとアスパラのアヒージョ
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じゃがいもとベーコンのサラダ
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ここのフランス風お好み焼きがテレビや雑誌で紹介されて、BMしていました。やっと念願叶って初来店！
FC展開をしているようで、池下、千種、栄にもあるようですが、まずは本店から。
独特の雰囲気を醸し出している外観。
店内は狭く、鉄板を囲むようにカウンターがＬ字に10席程度、座敷が2〜3卓。
こじんまりとしたお店ですが、満席です。
思い立って電話を入れておいたので、なんとか最後のカウンター席に滑り込みました。
まずはビール（ノンアル）をお願いして。
忙しそうにしている店主の鉄板捌きに見入る。
サラダから到着。
じゃがいもとベーコンのサラダはあらかじめごまドレッシングと和えてあります。少しドレッシングが濃いめでお酒が欲しくなる。
アヒージョは鉄鍋でグツグツいいながら。
チキンとアスパラがオリーブオイルとよく絡み、鉄板でトーストしたバゲットと相性抜群！ 少し甘く残るのはオイスターソースかな？
飛騨牛のレアハンバーグは鉄鍋にもやしが敷かれ、その上にドンッと乗った重量級のハンバーグ。ヘラで切ると中はその名のとおりレア状態。レアの苦手な人には先に言わないと鉄鍋では焼ききれません。あえてレアなハンバーグは柔らかくて和風ソースとよく合います。
待ってました！フランス風お好み焼き！
人気No.１の看板メニューです。
鉄鍋にのって、有頭海老が頭を出したお好み焼きにお好みソース、タルタルソースがたっぷり掛かった分厚いお好み焼きです。
焼くところを見ていても、具を細かく刻んだお好み焼きは蓋を被せてじっくり焼くボリュームたっぷりのお好み焼きです。
頭は出ていても有頭海老のボディは先に切ってあるようです。ソースたっぷりでこれも濃い味がお酒を欲しがります。
ガマンガマン（笑）
あっ！
フランス風の意味が分からなかった…（笑）
ひとつひとつが結構ボリューミーで、少しずつ頼んで食べるのが良いかも…
鉄板を囲んでいるので暑くて、ゆっくりしたかったけれども、早めの退散となりました。
ひとりで鉄板と向き合っている大将はもっと暑いでしょうね ^^;
賑わっているとっても美味しいお店でした。