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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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料理の美味しいワインバー
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うにの冷製パスタで悶絶しよう
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こんなに新鮮なイタリアのブラータは日本では食べたことないなぁ！
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2016/08/05 更新
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札幌を代表するワインバーの一つ。僕なんかには敷居が高そうな感じがしていたのですが、ある日取引先のご指定でこちらに来店（ラッキー！）こちらのソムリエF島さんのセンスにビシバシ共感。すごいなぁ。おいしいなぁ。という感じでした。
美味しい料理と、確かな知識とセンスをもったソムリエがいる。そんなお店が札幌にもたくさんある。
夏のスペシャリテでうにの冷製パスタってのがあるんですが、これがまた見た目も聞き心地もいいもんですからあっという間に無くなってしまうんです。さあ急がねばという感じです。このイベント感も楽しいんです。旬を追いかけ回すみたいなｗ
3.53