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昼の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味4.3
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.3 ］
すべてがハイレベルなアフタヌーンティー
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2017/07/05 更新
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念願のマンダリン オリエンタル東京の「オリエンタル ラウンジ」でアフタヌーンティーをしてきました。
この記事は以下のページからの投稿です。
写真も一緒に楽しむ場合は以下をご覧ください。
https://t-tsushin.com/mandarinoriental/
「オリエンタル ラウンジ」は、通常プランのアフタヌーンティーの週末予約ができなかったと思っていたのですが、通常窓口から電話予約ができました。
ちなみに、週末に予約したい場合、一休だとシャンパン付きのプラン（7,566円）のみになります。
席には、スコーン用のクローテッドクリームとジャムがセッティング済みでした。使用している食器はフランスのブランド「レイノー」のものです。
窓側の席だったので、眺めもいい感じです、
■ アフタヌーンティー紹介
レジェンダリー アフタヌーンティー
“ジュール グーフェ”
by マンダリン オリエンタル 東京 副総料理長 二コラ・ブジェマ
1800 年代、パリの料理界で大活躍し、フランス料理の基礎を書き遺した天才料理人、ジュール グーフェ。
2017 年、グーフェの古典を紐解き、フランス料理の根本と向き合う、副総料理長二コラ ブジェマ。
およそ 200 年の時間を経て、シェフ 二コラが現代にジュール グーフェの料理を蘇らせます。
マンダリンオリエンタル東京「オリエンタルラウンジ」のアフタヌーンティーは、一時期、独特なオリエンタルテイストのスタンドを使っていましたが、今は通常の3段のスタンドになっています。
■プティフール1
ミニサヴァラン バニラ風味のクリーム添え
オレンジのタルトレット
ピスタチオマカロン
■プティフール2
・さくらんぼのジュレ サバイヨン
・モカババロア
・レディのワンバイトチョコレート
■サンドイッチと各種セイボリー
・きゅうりのタルト ラビゴットソース
・フランス風プティパンとアスパラガス
・オマール海老とミニケッパーのカナッペ
・サーモンマリネトースト アンチョビバター
・チキンベルヴュー
■スコーン
・プレーン＆アーモンドスコーン
・赤すぐりとチェリーのコンフィチュール
ちなみに、スコーンはお代わり可能です。
飲み物のメニューはこちら。
茶葉を交換してのお代わりも可能です。ポットではなく、1杯ずつカップでのサービスなので、いろいろな種類のお茶を楽しめます。
おすすめされている「マンダリン・オリエンタル・ブレンド」と「エキゾチック・オーチャード」は2つとも美味しかったです。
特に、烏龍茶とプーアール茶のブレンドにライチの香り付けをした、「エキゾチック・オーチャード」は、爽やかでこれからの夏の時期にもピッタリです。
お値段は2名で1万円を超えるので、ホテル系のアフタヌーンティーの中でも高い側に入ると思います。
その分、全体として、食事系、スイーツ系、飲み物のバランスがよく、サービスも含めすべてハイレベルです。
「ご褒美にアフタヌーンティーを楽しみたい！」というときに、ピッタリな場所です。
また、人を誘うときもここなら間違いなく満足されると思うので、よい選択になると思います。
この記事は以下のページからの投稿です。
写真も一緒に楽しむ場合は以下をご覧ください。
https://t-tsushin.com/mandarinoriental/