reizxさんが投稿した赤坂 Na Camo guro（東京/赤坂見附）の口コミ詳細 [食べログ]

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赤坂 Na Camo guro赤坂見附、永田町、赤坂/鳥料理、すき焼き

1回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

雰囲気も料理も接客も全てにおいて満足度が高い！

赤坂見附駅から徒歩1分、2022年にできたばかりのNo.R赤坂見附というビルの地下にあるプレミアム横丁内にある、鴨料理専門店。オープンから気になっていたのだが、ついに訪問することに！
入口は「焼鳥希鳥」という店を入り、青い扉を開けて入るという何とも隠れ家的な演出。
店内は薄暗くてロマンチックな雰囲気でデートに良さそう。カウンター席とテーブル席があり、小さいが個室もある。
今回予約したコースは「【ソムリエが選ぶ鴨とワイン5杯ペアリング付】定番の鴨すきコース」という11,000円のコース。鴨だけでなくワインのペアリングが付いているとのことで楽しみだ。

■アミューズ
鴨の旗がついた一口サイズの鴨レバーパテの最中。
めちゃくちゃうまい。

■前菜3種
鴨ハム・季節のガスパチョ・アランチーニの3種セット。
個人的にはアランチーニが一番オススメ。

■自家製最上鴨のサルシッチャと季節野菜のラペ
鴨のサルシッチャは初めて食べたが、肉汁が溢れるがくどい感じもなくとても美味！

■選べる鴨逸品
鴨肉とほんれん草のサラダ、鴨もも肉のたたき、鴨むね肉のユッケ～卵黄とキャビアの3つから選択できる。
今回は二人で鴨もも肉のたたき、鴨むね肉のユッケ～卵黄とキャビアの2品をチョイス。
鴨がとても新鮮でどちらも絶品。是非食べてみてほしい。

■鴨すき～最上鴨と彩り野菜～
メインの鴨すき。胸肉、もも肉の他つみれには砂肝、ハツ、レバーなどがたっぷり入っている。鴨すきは初めて食べたが、思った以上に肉の旨みがしっかりしており感動！
野菜も鴨との相性抜群で非常においしかった。

■選べる〆のお料理
鴨ラザニア、鴨のボロネーズ、稲庭中華そば、トリュフTKG の4種類から選べるが、今回はより鴨を感じられそうな鴨ラザニア、鴨のボロネーズを選択。
先ほどとはうって変わってどちらも洋風な仕上がりで、これまた違った味わいが楽しめてとても良い。

これら絶品料理に合わせてソムリエが選んだワインがペアリングされるというまさに極上体験を堪能。
雰囲気も最高だし店員さんの対応も素晴らしく、全てにおいて大満足だ。
ちなみにこちらの横丁に入っている店は全て系列店らしく、どの店もクオリティが高いのも納得。
何度も通いたい名店だ。

選べる〆のお料理

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選べる〆のお料理

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鴨すき～最上鴨と彩り野菜～

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鴨すき～最上鴨と彩り野菜～

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鴨すき～最上鴨と彩り野菜～

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鴨すき～最上鴨と彩り野菜～

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ペアリングワイン

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鴨すき～最上鴨と彩り野菜～

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鴨すき～最上鴨と彩り野菜～

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ペアリングワイン

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選べる鴨逸品

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選べる鴨逸品

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ペアリングワイン

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自家製最上鴨のサルシッチャと季節野菜のラペ

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自家製最上鴨のサルシッチャと季節野菜のラペ

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前菜3種

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ペアリングワイン

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前菜3種

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ペアリングワイン

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前菜3種

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アミューズ

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ペアリングワイン

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店内

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ペアリングワイン

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メニュー

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ペアリングワイン

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2023/12/08 更新

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