-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726090 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726090","content_type":"ReviewImage","content_id":38726090,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726088 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726088","content_type":"ReviewImage","content_id":38726088,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
-
女将さんから戴いたキュウリの甘辛煮とゴーヤのお浸し
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726087 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726087","content_type":"ReviewImage","content_id":38726087,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
-
料理①ハンバーグ、チキンソテー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726085 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726085","content_type":"ReviewImage","content_id":38726085,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}
-
料理②特製スープとサラダ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726084 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726084","content_type":"ReviewImage","content_id":38726084,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
料理③ピラフ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726083 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726083","content_type":"ReviewImage","content_id":38726083,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
料理④ドリア（これは2人でシェア）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726082 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726082","content_type":"ReviewImage","content_id":38726082,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
料理⑤ポークステーキ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726081 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726081","content_type":"ReviewImage","content_id":38726081,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
料理⑥カレーとバケット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726079 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726079","content_type":"ReviewImage","content_id":38726079,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726092 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726092","content_type":"ReviewImage","content_id":38726092,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
-
持ち込んだワイン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726098 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726098","content_type":"ReviewImage","content_id":38726098,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
持ち込んだビール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-38726102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-38726102","content_type":"ReviewImage","content_id":38726102,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
＊＊このレビューはお店と有名地元レビューアーさんの特別な間柄により実現した会です。＊＊
通常のサービスではございませんのでご了承ください。
今回は”れすとらん岬”の昔ながらでありながら、情熱的で、恐ろしく美味しい洋食の世界をご紹介致します。
時は2015年5月31日 日曜日の夕刻。
都心へ引っ越したのに多摩地区ばかり来ている寂しがり屋さんのレビューアーさんからお誘いいただき
幻と言われている”れすとらん岬”での6名によるオフ会へ参加できました。
この”れすとらん岬”はとても人気でなかなか入れないことが多いようです。
今回は特別に仕込のために日曜日の夜にお店へ店主が来られている時、お値段は明かせませんが破格で
お料理をいただけるというお話でした。
こちらからは注文をしない、アルコールは出ないから持ち込み、お店には日ごろの感謝でお土産を買って行ったり
とても緊張する条件がたくさん（＾＾；
そして18:30にお店へ向かうとシャッターが閉まっており、裏口から侵入しました。。(；ﾟДﾟ)
さて、それは良いとして、とにかく料理が凄かった。。(；´Д｀)
アミューズ：女将さんが作ってくれたキュウリの甘辛く煮たものとゴーヤのおひたし
まずはこちらでビールを戴きます。お料理が出来るまでのちょうど良いお通しです。
メイン① ：ハンバーグとチキンソテー
手作りの分厚いハンバーグは150gくらいありそう。
トマトソースも手作り感があり凄く美味しいです。
チキンソテーは焼き目を付けてからオーブンでじっくり火を入れてます。
ジューシーさが良いです。
スープ＆サラダ：スープは生姜とにんにくが強くパンチの効いたお味。これが強烈に旨い！
サラダはドレッシングにこだわりがあり、玉ねぎとニンジンを使っているようで
フレッシュ感がありました。
ご飯もの ：ピラフ
スープで炊き上げた一品。自家製コンソメスープがしっかりとご飯に染みて、
さらにぱらっとさせるため仕上げ炒めています。この時点でもうお腹いっぱい。。
ご飯もの②：ドリア
二人で一つをシェアするように出して戴きました。ご飯の上にしっかりと味のある
コンビーフが乗り、その上からホワイトソースがかけられてオーブンで焼かれています。
本当に凄く美味しい。。まろやかでどんどん口に入ります。
でもすげーお腹いっぱい。。(；´Д｀)
メイン② ：ポークステーキ＆ライス
正式名称は忘れてしまいました。ソースがこれまた堪らなく美味しかった。。
エバラのタレみたいなんて謙遜もあったけど市販のタレには出せない
シンプルでありながら深いタレです。
そしてお肉。「本当に豚肉？」と思うほど柔らかくて肉の旨味を感じる逸品でした。
最後の飲み物：じっくり煮込んだカレー
まさに洋食屋さんのカレーですが味が深い。。
玉ねぎベースに野菜が結構溶け込んでいるカレーにはなんと揚げ油が隠し味に入っているようです。
メンチなどから出るたくさんの肉汁が入っているため
カレーに旨味がグッとますとのこと。駅前で買ってきたバケットをカリッと焼いていただき、
それに付けながら戴きました。
ほ、本当にめちゃくちゃ食べた。。一晩に4食分くらい食べた。。
どれも美味しく残さず食べましたが、今まで一度にこんなたくさん美味しい物を食べた夜はありません。
アスリート系レビューアーさん2名は「今までの努力は。。(；´Д｀)」と消沈しておりました。
どの料理も共通して言えることは、どこか懐かしいオーソドクスな味付けでありながら、
ソースは全て手作りで市販のものでは全く出せないピュアな味わいでした。
そして絶妙に加熱し仕上げられた料理はその技術の高さを感じます。
今回お料理を作って下さった方は二代目店主。初代はお休みでしたが親子で老舗を切り盛りしています。
お話好きで地元レビューアーさんを「わんちゃん」と通称で呼びながら料理の解説から
お店のことなどお話して下さいました。
このオフ会についてレビューを書くべきかどうか迷いましたが、
こんなに美味しい物を食べたのに書けないなんてありえません。
そしてまた平日に有休休暇を取ってまでしても食べに行きたくなるようなお店を知ってしまったわけです。
本当に美味しかった。またお邪魔致します！