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平和食堂駅前大通、駅前、新豊橋/かつ丼、日本料理、食堂
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
平和な昼飯
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2024/06/03 更新
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2024/5/31、新年度から早くも2ヶ月が経ってしまった。。
焦りもありながら、我が身は数年前にお世話になったお客様に会うべく豊橋にあった。
豊橋は昔ながらの食堂が多い街。
この日は遅い昼飯だったが、老舗の平和食堂へ伺った。
目指すは名物の豚汁定食 500円
この物価高の世の中で500円である。
確かに定食の構成は豚汁とご飯と沢庵と最小構成だが、
それでも強烈なインパクトがある豚汁だった。
この日のランチは焼肉定食650円と言う破格なメニューだったが、たまにしか来ない土地、このお店のスペシャルが希望だった。
私は500円では申し訳ない気持ちもあり、
カウンターに作って置いてあった野菜の煮物もいただいた。
※煮物はきちんとレンジで温めてくれた。
豚汁からお話しよう。
豊橋と言えば三河の赤味噌。
この豚汁もとてもコクが深い味わいだった。
豚肉は三枚肉で、塩味がきちんとある。
もしかしたら塩茹でした豚を入れているのかも。
だからこの豚肉でまずご飯が進む。
豚肉が無くなると豚汁の中にご飯を投入。
お茶漬け風にほうばった。
野菜の煮物は豚汁と真逆に甘さがある優しい味。
何となく箸休めのような一品だった。
御茶の色も良いね。きれいな緑。
食べ過ぎず、五十路にはちょうど良い昼飯だった。
平和だ。。
老舗定食屋と聞くと、年季が入った店内を想像するが、
外観はそう見えても、店内はとてもキレイだった。
広々していて、とても落ち着く雰囲気。
食事が終わってお会計をして帰る時に、ずっとありがとうございましたと繰り替えす若女将の声が印象的だった。
私はただ恐縮しながらお店をお暇した。
久しぶりに豊橋に来てみたら、悲しくも閉店した老舗も多かった。
コロナ禍と物価高を経て、更に後継者不足もあっただろう。
そんな中、まだ続けてくれていることは奇跡だ。