campanerulaさんが投稿したリール ギンザ(東京/東銀座)の口コミ詳細

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閉店リール ギンザ東銀座、銀座、銀座一丁目/カフェ、洋菓子、ケーキ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2017/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

スイカ?

スイカって雑な食べ物だと思っていたんだけど、洗練されたスイーツになっていた。
グラニテになってた。センスなんだな~と思う。
季節感のある素材にしてもスイカを選択するってのはかなりの冒険だと思うんだけど、なるほどな~と感心した。
スイカってそのものはそれほど美味しい素材じゃないと思うんだよね。夏の暑い背景の中で食べるものだと思う。
まさに季節感の賜物。それに頼らず周到に他の素材を散りばめてる。チョコの種なんて、スイカバー(笑)にもある小賢しいアイデアだと思ったが、この小さなチョコひとつもかなり美味しいチョコでアクセントになってたんだよな~。びっくり。
パフェは各段が各々に工夫されて美味しく、その順番も計算尽くされたもののように思う。
ちょっと値段ははるけど、それに見合うだけの内容があるので、大満足。
店内の雰囲気も接客もとてもお淑やかな感じで女性受けするだろうなと思いました。

2020/01/30 更新

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