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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
#おいしい餃子が食べたい。その9
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2021/02/12 更新
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メニューはいろいろありますが、
#男の美学「#我慢」
#選択と集中。
#餃子と白飯のみ。
とっても清潔でキレイなお店。昨日とは大違い。
個人のお店にしては大型で50席位あります。フロアも3人おります。
メニューも #お得感満載。
餃子300円で6個 500円で10個
なので餃子10個頼みました。
白飯大盛200円。テーブルには食べ放題のキムチの突き出しが壺に入ってます。
餃子の大きさは6cm× 3cm× 2cm。中ぶり。餃子はひき肉が多い。
ジューシー感はないです。皮が比較的パリッと焼けています。
餃子の皿にニンニクのすりおろしがついています。
普通より美味しい。冷凍ではない餡を手で包んだ餃子です。
他の方からアドバイスを受けて、何もつけずに食べてみました。
それはやっぱり何かつけて食べた方がうまいけども、餃子の素の味が分かります。
多分ここの餃子はもともとは、ニンニクのきついがつんとした餃子だったなと思います。
ところがそれだと食べる人が限定されるので、ニンニクを別にして出しているのだと思われます。ニンニクのすりおろしを生でつけて食べるのと、もともと餃子の餡に練り込んだものとでは、味が違うと感じました。ニンニクをつけて食べるのは、結構強烈なニンニク味となります。
#でも自分が求めるてるんと違う。
#俺は一体どんな餃子が食いたいのだ？
少し自分の食べたい餃子が見えてきました。それはニンニクががつんと効いた餃子ですね。
餃子を求めて9日目。