野宿の匠さんが投稿した手打ちらーめんはやぶさ(群馬/井野)の口コミ詳細

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孤独のグルメ 俺のおいしいを求めて一人旅

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手打ちらーめんはやぶさ井野/ラーメン、餃子

2

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ラーメン初めて食べました

上手ばっか食べていたけども、やっぱりここの手打ちラーメンは最高ですね。頼んだのはランチセットB
ラーメンは醤油ラーメンから塩ラーメンの白髪ネギに変更。
まず豚チャーシュー丼がついて1100円
うまかった

2021/05/17 更新

1回目

2021/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

#おいしい餃子が食べたい。その25

ミシュラン三つ星の置物がありました。??????そんなわけないだろ。(失礼いたします)
いつも気になっているラーメン屋さんです。
メニューはおいしそうなものがたくさんあるが、
#男の美学「#我慢」
#選択と集中。
#白飯と餃子のみ
以前からここでラーメンを食べたいと思っているにもかかわらず、大好きなラーメンは我慢。
メニューを見ると焼き餃子450円。白飯なし。でも頼んだ。白飯いくらかわからない。
カンター席6つ。
座敷4人掛けテーブル2つ。
厨房1名フロア2名
お客さん満席。
隣の人の味噌ラーメンが、全然味噌の色してないんで大変気になって写真を撮ってしまいました。やっぱりラーメン食べてみたい。
調味料は醤油、胡椒、酢、七味唐辛子。
餃子の大きさは大振り。餡がびっしり入っています。6センチ× 3センチ× 3センチ。皮は0.9ミリか?
まず素で食べます。ジューシーです。肉は比較的粗挽き。悪の比率は30%か?うまい。素で食べる餃子はここが4番目にうまい。
餃子は自分のところの自家製オリジナルで冷凍ではない。
お会計が650円だったので、白飯は200円と言う事ですね。沢庵の小皿が添えられていました。それよりもスープが欲しかったけど。
#でも自分が求めるてるんと少しだけ違う。
#俺は一体どんな餃子が食べたいのだ?
#それはニンニクががつんと効いた餃子ですね。
#餃子を求めて 25日目。
店を出る時はお客さんが外に5人並んでいました。

2021/02/12 更新

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