★カプチーノさんが投稿した寿司処 しん(大阪/天満)の口コミ詳細

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★カプチーノ (女性・大阪府) 認証済

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移転寿司処 しん天満、天神橋筋六丁目、扇町/寿司、日本酒バー

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2013/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

【400件目レビュー】超絶のお寿司達♪MY手乗りウニ最高(ノ∇≦❤)

絶品!こんなの食べたことないお寿司に終始うっとりで酔いしれました(p≧▽≦q)
天満Love story~start☆⌒(*’艸^*)↓

2月の訪問ですが、私の400件目レビューにこの3月に保存します☆・゚:*(pq′◡`*)

親愛なるMYレビューアー:Natalie様、リチャード1958様もレビューされています!
(食べログ現在:総合点3.61点/口コミ数:32件/食べログTOP 5000 人気店!)

天満に詳しい方と伺いました ☆v(๑◕∀◕๑)♪♫♩♬
寿司処しんさんに3回目とのこと!もちろん私は初で緊張っ(*´ω`*)
しんさんの姉妹店2012.09.14openした寿司処たくみ店よりも、
別格の味とのことで、ますます緊張しましたっ┗|´Д`*||*´Д`|┛

回転していないお寿司屋さんは、片手で数える程の私は緊張っ┗|´Д`*||*´Д`|┛オロオロ
回転しているお寿司屋さんは大起水産がスキッ(*´艸`*)
こんな寿司レベル低い私が来ちゃ行けないような気がします(||||▽ ̄)やっぱり?!

■スーパードライで乾杯
■梅酒ソーダ割り

■最初の小鉢
 クエの皮!初めて食べました!珍しすぎで美味しすぎっ(o>ω<o)
 菜の花のお浸しっ美味しいっ(p≧ω≦q)♪

■お造り盛り合わせ
 ん~たまりません!業務激変での仕事のストレスも吹っ飛ぶ~癒されるっ(ノ∇≦❤) 

■大将のおまかせ7貫+追加で3貫を頼みました
・2月の牡蠣がクリーミーすぎてとろけました!もぉ口の中でとろけるの!(ノ∇≦❤)
・クエ!綺麗なお色でうっとりです!!初めましてでした(p≧ω≦q)♪
・白子のクリーミィさにビビりました!♫ヽ(░░ㆁ □ ㆁ░░)ノ♬
・づけモッツァレラチーズ!チーズに下味が付いてて絶妙にトロける!絶品!超絶品!!
・ウニをMY手に乗せて食べるんです!大将に手を出してと言われてウニさんを乗せて下さいます!
 (*/v\*)キャ♩♬ 素敵すぎます!ウニが甘くトロけるの!超絶のウニ!感動を通り越し、大感激!
・他も絶品です!言葉いらないぃ~(ノ∇≦❤) 
 私はもぉ言葉を持ち合わせておりませんε=(*ノ´Д`)ノ゚.+:。悲しいぃ!バカでスイマセン!

ずっと満席!その間にも4組は空いてる?って立ち寄っておられて人気店なんですね!納得です!

●食ツウさんの言葉をお借りします(しんさんの美味しさ伝わりますように。)
寿司のネタが新鮮なのはこの時代もぅあたりまえ。
他店と差が出るのはシャリ!シャリとネタの温度&湿度。
しんさんはこの温度管理が徹底されている。手を抜いていない。
口に入れたらシャリとネタがバラけず一体感となり、ほどける感覚が絶妙。
一品一品が絶妙なバランスで完成度が高く、良い仕事をされている。
敷居の高い高級店に行かなくても美味しい寿司はあるとのこと。
(ご参考までに。)

●お隣さんと戯れる●
22:30頃
隣の2名のお客さんが、話しかけてきました(`◕ω´◕ *)ノ ヘイヘイ~♪
「お近付きにぃ~」と、
お隣さんから、大吟醸スパークリングを合計2本もおごって下さいました!エッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ感謝!!
驚き!感激!こんなことってあるんですね!初!そこから4名で宴会ですわ♫ヽ(░░ㆁ □ ㆁ░░)ノ♬
グラスに注がれ注がれで大吟醸、ほんと酔う。。。私は酔って真っ赤っ♫ヽ(░░ㆁ □ ㆁ░░)ノ♬

■獺祭(だっさい)スパークリング純米大吟醸:ボトル:2000円

小林大将はニヤッとチラ見でそっと見守ってくださる(*´艸`*)♪助け船出してぇ~!
4人酔っぱらいですよ!ヒートアップし盛り上がりすぎですよ!他のお客さんにご迷惑。。。
帰られる時にコソッとお詫び申し上げました(o*。_。)oペコッ 騒いでてスイマセン。。。

なんだかんだで、長居して21:30~0:44(壁時計にて)まで居ました!長すぎですね、感謝(*´ω`*)
酔っ払ってる私達に、小林大将最後に見送って下さる!お優しい!感謝!!
「今夜は一番疲れたぁ~手を抜いて半分以下の実力しか出してないから、また来てね」とのことっ。
(ノ∇≦❤)楽しっLOVE♪天満の方々は、なんてフレンドリーなんでしょうか♬♫♪☻(๑◕◡◕๑)☺♪♫♩♬

お店の扉はビニールシートで2月の冷たい風が入りますが、
店内はお客さんの熱気で暑っ(✧≖‿ゝ≖)キラッ✧
この美味しさ、高級店なら倍の値段ではないのでしょうか(๑・`◡´・๑)✧
リ~ズナブルで絶品のお寿司達に終始感動&感激、感謝でございました(o*。_。)oペコッ

忘れられないお寿司店~楽しすぎな愉快な夜でしたぁ~(p≧ω≦q)♪
天満Love story~でしたっ☆⌒(*’艸^*)
ご参考までに.゚ヽ(ෆ◕◡◕)ノ゚.:。+゚―

※400件目レビュー到達(2ヶ月+27日) ☆v(๑◕∀◕๑)♪♫♩♬
自己満記事なのに、ここまで読んで頂き感謝でございます(ෆ◕◡◕ෆ)。+ ✿゚
留守がちで気ままな私です、チラ見頂けるだけで光栄です!いつもありがとうございます(o*。_。)oペコッ

参考:http://ameblo.jp/cicici0/entry-11494793727.html

  • (*´艸`*) ウニをMY手に乗せて食べるんです!素敵すぎます!

  • (ノ∇≦❤)クエ!綺麗なお色でうっとりです!!

  • 2月の牡蠣がクリーミーすぎてとろけました!

  • 白子さんもクリーミーすぎですの!

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • スーパードライ~400mlタンブラーで乾杯✧

  • クエの皮のお浸し珍しすぎ!美味しすぎ!&菜の花のお浸し♪

  • (ノ∇≦❤)私の大好きなイカさんのシャリが独特なの

  • イカ

  • クエ

  • クエ

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • 2月の牡蠣がクリーミーすぎてとろけました!

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • 白子さんもクリーミーすぎですの!

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • (ノ∇≦❤)づけモッツァレラチーズ

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • (ノ∇≦❤)梅酒もとっても美味しい

  • (*´艸`*) ウニをMY手に乗せて食べるんです!素敵すぎます!

  • (*´艸`*) ウニをMY手に乗せて食べるんです!素敵すぎます!

  • 赤だし

  • ラスト

  • (ノ∇≦❤)LOVE❤

  • 獺祭スパークリング純米大吟醸:ボトル:2000円

  • 4人で乾杯に!獺祭スパークリング純米大吟醸:ボトル:2000円

  • 獺祭スパークリング純米大吟醸:ボトル:2000円

  • ヒレ酒~とのこと。

  • 一枚一枚手書きだそうです!驚きました!!

  • 一枚一枚手書きだそうです!驚きました!!

  • 店内

  • 店内:最後のお客さんです♪壁の時間で0:44分✧

  • 外観

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  • 外観:常に満席でした!

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2013/08/11 更新

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