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奥へ続く小路
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松茸やとんぶりなどの白和え
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松茸のしん薯
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松茸のしん薯
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天然鰤、シビマグロの刺身
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炊き合わせ
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炊き合わせ
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きなこと青紫蘇のシャーベット
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きなこと青紫蘇のシャーベット
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2011年10月
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東寺からこちらのまとのへ中食をとるためにバスで向かった
食べログの地図はよく的がずれていてたどりつくのに手間取るのだが、
今回は地図を見てすぐに見つけることができた
とはいえ入口は小さく、
暖簾と小さな行燈が出ているだけで、
横幅四尺くらいしかないのではなかろうか
そこから奥へ小路を進んで、店の第二の玄関にたどりつくといった具合だ
こういう風にして入るのは久々なのだが、気持ちが昂揚して実にいい
この界隈はもう建て直すとなったら道に面してないところでの建築は難しいのだろうなア、
とそのようなことを考えてしまう
いつまでも残ってほしいものだ
名前を告げると二階の個室へ案内された
四人ほど入れる大きくない部屋だ
以下のものがコースで出てきた
松茸やとんぶりなどの白和え (添えられた葉は山梔子)
松茸のしん薯
天然鰤、シビマグロの刺身
炊き合わせ (梨の寒天など)
鰆の寿司、玄米をつけて揚げた海老の天麩羅 (淡路の藻塩で)
白米、味噌汁
きなこと青紫蘇のシャーベット
そんなに高くないコースにしていたのだが、これだけ出てきてかなり満足のいくものだった
一様に美味しく、特に私は白和えとしん薯が秀逸だと思った
前菜からここまで美味しいと実に嬉しくなる
気づかない人は気づかないだろうが、
しん薯の器には茶筅で飛沫をとばしており、
涼しさを演出している
これは千利休に由来しているという話だった
帰りは玄関まで見送ってくれて、実に丁寧な対応
今度は夜に訪れたい
ごちそうさまでした